如何搭配无味的红枣粉比例做馒头？

红糖枣开花馒头的做法。

材料：面粉500克，红枣酱80克，红糖120克，酵母5克，食用面粉苏打水250克-300克，温水

红糖枣开花馒头的做法。

1.将红糖加入温水中，搅拌溶解至无颗粒;

2.将面粉和红枣酱与酵母混合，加入红糖水，形成微软的面团（如果感觉有点粘，可以在手上擦一点油，然后继续操作），一次发酵至两倍大小;

3、在面粉碱中加入少许水搅拌均匀，然后一点一点地放入发酵面团中，一定要揉匀;

4.在两只手掌上涂抹少许植物油，将揉好的面团擀成长条，发酵5-10分钟;

5.将药剂放入锅中用沸水蒸15-20分钟，然后炖4分钟，打开盖子放在盘子里;

1.将红枣去核，放入食品加工机中压碎，将红糖在水中融化。

2.混合所有成分并揉至面团光滑。

3.揉成长条，切成方块，转移到蒸锅中。 开火半分钟，关火，放开40分钟。

4.大火蒸 10 到 12 分钟，关火，5 分钟后，打开盖子，从锅中取出。