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1.将糖、油和水混合。
2.加入绿豆粉、糯米粉、低粉。
3.将绿豆面混合到可以揉成球的程度。
4.在水上蒸。
5.蒸的时候,用筷子转动,这样下面的绿豆面也很容易煮熟6我用的是50克的月饼模具,所以我拿了30克绿豆面7在上面撒上20克红豆沙。
8.闭上嘴,放入月饼模具中。
9.轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了。
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主要成分:绿豆沙。
150克赋形剂核桃粉。
45克杏仁粉。
50克糖霜。
50g步长。
1.绿豆水芹。
2.杏仁粉。
3.绿豆沙经蒸、压碎,再筛成豆沙。
4.加入核桃粉、杏仁粉和糖霜,搅拌均匀。
5.在蛋糕模具内部刷上食用油,防止粘连,放入适量豆沙进行整合成型,扣除即可。
6.在烤架上铺上高温防水油布,在微波炉中烘烤 3 分钟。
提示:模具应压实,以免成品松动。
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