西红柿炒鸡蛋怎么好吃？

西红柿炒鸡蛋是一道营养又美味的家常菜，想要让它变得美味，关键就在这两步，今天小编就和大家分享一下西红柿炒鸡蛋的小技巧。

了解我们是如何做到这一点的

1.准备两个洗净的西红柿，我们用十字刀把它们放在，打好后放入砂锅中，倒入90度的沸水，盖上盖子焯一分钟，这样就容易剥皮了。

2.这时，取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去除异味和味道，然后用筷子搅拌均匀。

3.西红柿焯水后，我们剥去皮。

4.然后从中间切开，去掉根部，切成小块，放入小盆中。

5.接下来，切一点配料，从中间切半根葱，然后切成葱，切开放入锅中。

6.一根青葱，也切成切碎的青葱。

食材准备好后，我们开始烹饪。

7.炒锅烧热，加入一勺食用油，滑动锅，使炒好的鸡蛋不容易粘在锅上，先加热油，油就会被熏出来倒出来。

8.加入少许冷油，倒入鸡蛋混合物，用勺子轻轻推动。

9.将鸡蛋炒至凝固，搅拌均匀，将鸡蛋炒大一点，鸡蛋煮熟后，拿出来备用。

10.锅中加入少许食用油，葱花炒香。

11.香炒完后，倒入西红柿，继续翻炒，带出西红柿中的汁液。

12.果汁炒好后，开始调味，加盐，加少许糖中和西红柿的酸味，然后搅拌溶解。

13.然后倒入鸡蛋，连续翻炒几次，直到鸡蛋吸收西红柿的汤汁。

14.汤汁拧紧后，关火盛盘，最后撒上少许切碎的葱花装饰。

1.将西红柿洗净，切成方块，打鸡蛋。

2.在平底锅中加热油，炒鸡蛋，放在一边。

3.另外，将西红柿用油炒，加入胡椒粉、盐和糖，翻炒均匀。

4.将炒好的鸡蛋炒均匀。

5.在盘子上撒上切碎的葱。

西红柿炒鸡蛋吃的最好方法，首先将西红柿洗净切成小块鸡蛋放入碗中，然后在锅中充分搅拌油，然后将鸡蛋放入锅中撒开备用，将西红柿放在流动油的底油下， 不断翻炒，放入适量的糖和盐，翻炒几下，将打碎的鸡蛋倒入其中，迅速从锅中搅拌出来。

几个简单的步骤就可以用西红柿制作美味的炒鸡蛋。

材料：鸡蛋3个，西红柿2个。

辅料：1根葱。

调味料：食盐适量、糖一勺、花椒粉少量、果醋一勺。

步骤1：准备好食材，将西红柿洗净，用十字刀切开，将鸡蛋打入碗中，将青葱切碎备用。

第二步是给西红柿去皮，因为我家吃这道菜是用勺子倒进米饭里的，所以最好去皮，放水焯一下，扔进冷水里，皮很容易撕掉。

第三步：炒鸡蛋，打完鸡蛋后，加入一把切碎的青葱，让炒好的更香。 锅内放足油，大火加热7层油，放入蛋液凝固，用筷子打匀，取出备用。

第四步，妈妈这一步跟我不同，锅里放了少量油，热了之后再加一小撮花椒粉，可以让菜很香，等几秒钟，把切碎的西红柿和汤倒入炒菜里。

第五步是等汤汁炒成糊状，加三勺水增加一些汤汁，这时加入一勺果醋，一勺糖，注意一定要放水果醋、寿司醋、米醋等不太酸的醋， 这醋和糖也是很多人都放不进去的，下次炒的时候可以试试，真的很好吃！

第 6 步：西红柿炒鸡蛋煮熟，可以打保龄球了。

西红柿炒鸡蛋怎么煮？

材料：鸡蛋3个，西红柿2个。

辅料：1根葱。

调味料：食盐适量、糖一勺、花椒粉少量、果醋一勺。

步骤1：准备好食材，将西红柿洗净，用十字刀切开，将鸡蛋打入碗中，将青葱切碎备用。

第二步是给西红柿去皮，因为我家吃这道菜是用勺子倒进米饭里的，所以最好去皮，放水焯一下，扔进冷水里，皮很容易撕掉。

第三步：炒鸡蛋，打完鸡蛋后，加入一把切碎的青葱，让炒好的更香。 锅内放足油，大火加热7层油，放入蛋液凝固，用筷子打匀，取出备用。

第四步，妈妈这一步跟我不同，锅里放了少量油，热了之后再加一小撮花椒粉，这样就能让菜很香，等几秒钟等冰雹，把切碎的西红柿和汤倒入炒菜里。

第五步是等汤汁炒成糊状，加三勺水增加一些汤汁，这时加入一勺果醋，一勺糖，注意一定要放水果醋、寿司醋、米醋等不太酸的醋， 这醋和糖也是很多人都放不进去的，下次炒的时候可以试试，真的很好吃！

第 6 步：西红柿炒鸡蛋煮熟，可以打保龄球了。

1.准备食材。 三个鸡蛋，两个中等大小的西红柿。 盐1克，白糖2克，食用油适量。

2.将鸡蛋去皮打散，将西红柿切成小块以备后用。 袜子。

3.锅中倒入适量基础油，待油热后，倒入鸡蛋混合物。

4.鸡蛋稍微凝固并翻炒后，将鸡蛋推到一边。 然后加入西红柿，炒熟。

5.锅中加入少许糖，翻炒均匀，然后用大火减少汁液。

6.最后关火，加盐翻炒均匀。