黑枸杞和红枸杞有什么区别

红枸杞和黑枸杞有傻区？

1.颜色不同。

区别是如此明显，以至于你可以用肉眼分辨出区别。

2.营养成分不同。

红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等成分。

黑枸杞含有维生素、脂肪、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾和钠。

黑枸杞还富含红枸杞所没有的原花青素OPC，是最有效的天然水溶性自由基清除剂，药效是VC的20倍，VE的50倍，黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，比红枸杞多。

3.功效不同。

黑枸杞能滋养肝肾，益眼，适用于腰膝酸痛、头晕、头晕等症状，主要用于治疗心热、心脏病、月经不调、月经停顿等。 红枸杞和黑枸杞的功效有甚至优于黑枸杞。

4.价格不同。

很多人会问为什么都是枸杞，但价格相差很大。

第。 1、黑枸杞多为野生枸杞，与大面积种植的红枸杞相比，产量小，收获成本高，价格自然会高。 而红枸杞现在已经大规模种植，产量非常高，价格也就自动出现了缺口。

第。 其次，红枸杞的功效，黑枸杞有，甚至黑枸杞都含有红枸杞所没有的原花青素，也就是说，黑枸杞有很多红枸杞所没有的功效。

5.吃法也不同。

红枸杞汤、茶叶、干嚼即可，黑枸杞因其富含原花青素，最适合泡水（水温在40-60度之间），一般每天3-5克，切记不要煲汤，因为温度过高会破坏元花青素，而且会失去很多功效。

红枸杞清肝亮眼，能增强免疫力，黑枸杞富含花青素。

不同的营养成分 红枸杞富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等成分。

你好，黑枸杞和红枸杞的功效几乎比红枸杞强，最适合的黑枸杞是浸泡在水中饮用。

黑枸杞的营养成分和功效均高于红枸杞，被誉为“滋养软金”。 现代科学研究表明，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需营养素。 其中游离氨基酸含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远高于红枸杞，有利于人体直接吸收; 铁、钙、镁、锌、铜中微量元素的含量远高于红枸杞的平均含量，这些微量元素对多种酶的活性和核酸和蛋白质的合成、免疫力和细胞增殖有直接或间接的影响，可用于防癌和治疗。

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸、锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上唯一的“完整营养食品”。 其主要功效是滋肝养眼、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人都能长期服用的具有良好滋养特性的同一种食品和药物。

你好！ 黑枸杞含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，含量超过红枸杞，黑枸杞还富含红枸杞所没有的原花青素OPC，是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

黑枸杞多为野生枸杞，与人工大规模栽培红枸杞相比，产量小，收获成本高，因此价格比红枸杞贵，目前市面上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。

红枸杞茶，干嚼即可，黑枸杞因含有丰富的原花青素，最适合浸泡在水中，一般每天3-5粒，可抗氧化、抗衰老、防癌、补血镇静神经、改善睡眠，并有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、血压、保护心血管等作用。 希望它有所帮助。

红枸杞具有黑枸杞的功效，还能抗癌和助眠，含有大量的VC和花青素，美容养颜。

最好根据自己的情况服用。 注意休息，合理饮食，保持好心情，增加整体营养。 注意保暖，避免寒、寒、生、冷刺激，防止寒邪入侵。

黑枸杞在藏医药中用于治疗心热、心脏病、降胆固醇、刺激脑神经、增强免疫功能、防癌、抗衰老、美容美容、月经不调、更年期等。 用于滋养、强肾、降压药的民间药。

红枸杞是滋肝、养肾、润肺、强身健体、抗衰老、调节血脂、血糖血压、提高视力。

这并不简单，一个有花青素，另一个只有少量的花青素。

回答这个问题并不容易，请见谅。

黑枸杞富含花青素，对人体有多种帮助，类似于番茄红素、胡萝卜素、青霉素等。 经常喝水可以改善睡眠质量，美容美容，抗衰老，增强免疫力。 黑枸杞可用于浸泡水、葡萄酒、汤、炖菜，建议浸泡在50度至70度的温水中几分钟。

稀有品牌商城的黑枸杞品质不错，稀有品牌是正宗的青海正宗野生，我现在经常泡水喝。

1.颜色不同。

2.营养成分不同。

3.功效不同。

4.价格不同。

5.吃法也不同。

除了颜色上的差异，黑枸杞含糖量较多，直接食用，口感较好，红枸杞含糖量较少，直接吃有点甜，适合糖尿病患者食用，此外，黑枸杞花青素比红枸杞高一点，其他营养成分基本与红枸杞相似。

1.功效 黑枸杞、红枸杞有滋肝养肾、益精明的目的，滚荀对疲劳、腰膝酸痛、头晕、耳鸣有一定疗效。 枸杞还含有丰富的维生素C，可以改善皮肤状况，延缓身体衰老速度，特别适合女性。

2.食用方法 可以直接吃，泡在水里喝，也可以在煲汤的时候说到晚的时候加点枸杞。

三、注意事项 吃枸杞不能过量，一天20粒左右，吃多了，可能会引起火灾，反而会增加身体的负担，要注意重点。

1.外观的差异。

黑枸杞是野生的，颗粒很小（最大的和大豆差不多），是圆形的黑色水果，茎小，含糖量很少，直接咀嚼时只有一点点甜味，所以即使是糖尿病患者也可以放心食用。

红枸杞是一种扁平的红色水果，一般没有果梗，含糖量大，直接咀嚼有甜味。

2.吃法的区别。

黑枸杞因为含有丰富的花青素，所以对温度有一定的要求，浸泡水要用温水或60度以下的冷水冲泡，不能长时间用于熬汤和粥，因为黑枸杞中的花青素和一些营养成分怕高温， 这些成分在高温环境下会被破坏，黑枸杞浸泡水在不用过的水中会呈现出不同的颜色，酸性水中呈紫色，碱性水中呈蓝色;黑枸杞的营养和滋养特性非常强，成年人每天可摄入约5g。

红枸杞不怕高温，可直接咀嚼、浸泡水、浸泡酒、煮汤等; 红枸杞最好是成年人每天吃20克左右。

3.功效的差异。

黑枸杞的营养成分和功效均高于红枸杞，被誉为“滋养软金”。 现代科学研究表明，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需营养素。 其中游离氨基酸含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远高于红枸杞，有利于人体直接吸收; 铁、钙、镁、锌、铜中微量元素的含量远高于红枸杞的平均含量，这些微量元素对多种酶的活性和核酸和蛋白质的合成、免疫力和细胞增殖有直接或间接的影响，可用于防癌和治疗。

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸、锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上唯一的“完整营养食品”。 其主要功效是滋肝养眼、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人都能长期服用的具有良好滋养特性的同一种食品和药物。

除了黑枸杞和红枸杞的颜色不同外，黑枸杞含糖量较多，直接食用，口感更好，红枸杞含糖量少，直接食用有点甜，适合糖尿病患者，而且黑枸杞的花青素比红枸杞高一点， 其他营养成分与红枸杞基本相似。

在汤色方面，红枸杞酿造几乎是无色的，带有淡淡的红色，含有黑枸杞的花青素在遇到不同的水质时会呈现出不同的颜色，花青素在碱性水中呈蓝色，在中性水中呈紫色，而奇怪的变色现象是由于浸泡黑枸杞过程中沸水PH值的变化所致！ 在成分上，黑枸杞中所含的维生素和脂肪远高于红枸杞。 钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠元素对维持人体正常生理作用起着重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值， 与钠含量基本相同。

并且富含独特的原花青素OPC，是抗衰老的关键成分，可以很好的抗衰老，起到美容美容的作用。

在功效方面，枸杞具有提高机体免疫力、补气强精、滋肝补肾、解渴、改善睡眠、暖身、抗肿瘤等功效。 但黑枸杞中含有大量的原花青素，是迄今为止发现的原花青素OPC含量最高的天然野生植物，而原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，药效是Vc的20倍，VE的50倍，因此具有很强的抗衰老作用， 而红枸杞则不含它。

预防 措施。 吃枸杞不能过量，一天20粒左右，吃多了，可能会引起火灾，反而会增加身体的负担，要注意重点。