橙子中的紫色卷心菜水，为什么它们会变色

紫甘蓝就像石蕊，一种酸碱指示剂，遇到碱性时会变成蓝色，而蛋清则呈弱碱性，所以会变成蓝色。 >>>More

紫甘蓝中含有一些有机物质，与碱性水反应形成蓝色，然后在酸性条件下形成红色。

紫甘蓝含有花青素，花青素是水溶性色素，会随着pH值的变化而改变颜色。 >>>More

苹果中的铁在遇到空气中的氧气时会氧化，因此会变成红棕色。

其实，这很正常。 它只是不同pH值下食物中花青素的变化。 >>>More

1、因为紫甘蓝含有大量的花青素;

2、花青素为水溶性色素，在与水接触的过程中会褪色; >>>More

紫甘蓝含有花青素，花青素是水溶性色素，会随着pH值的变化而改变颜色。 >>>More

将葡萄存放在冰箱中不会变酸。 葡萄是一种容易变质的水果，如果买了不能一下子吃完，最好放在冰箱里保存，如果是夏天，冷藏的葡萄比较冷，比较好吃，当然不会变酸。 >>>More

有一天，妈妈给我剥了一个苹果，可是我忙于作业，没时间吃。 当我完成作业并准备吃苹果时，它们变成了棕色，我完全失去了食欲。 >>>More

所以苹果去皮后会变色，放置一段时间。 不仅是苹果、梨和一些蔬菜（如土豆、茄子等），因为苹果含有亚Fe离子，切割后容易被空气中的氧气氧化，形成正三价Fe

简单地说，苹果的果肉被氧化了。

它是这样工作的：为什么苹果会变色？ >>>More

因为，植物需要吸收水分才能生长，花朵也是如此。 >>>More

呵呵，我知道这一点，原因有以下几个：

1：西红柿组织细胞中细胞液的浓度大于水的浓度，根据生物学原理，浓度小的要向浓度大的方向扩散，这称为扩散原理。 换句话说，组织细胞需要吸收水分并降低浓度。 >>>More

当电池电量低于20%时，它会从绿色变为红色，表示您需要及时充电，以防发生意外。

今天，爸爸突然对正在看书的我说：“子说：你相信牵牛花遇上醋和盐水会变红变蓝吗？ >>>More

你买了假货吗？

如果它是由粉红色的玛瑙制成的，它会变色。 >>>More

苹果在沸水中烫伤后会变色，这是苹果酸和铁在水中发生化学反应引起的，营养价值会受到一定程度的影响，但仅限于与水接触的表面。 >>>More

由于苹果中存在酚类物质，这是维持其呼吸作用的结果。 苹果去皮时，植物细胞中的酚类物质在酚类物质的作用下被空气氧化，产生大量的醌类化合物。 新的醌类可以使植物细胞迅速变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。 >>>More

我买的罐头食品里有防腐剂，开封后可以放几天，但是我让它自然，估计比较难保存，关键是密封性好不好。 尝试一下，你不会知道 O（ O

葡萄糖可以进入细胞内部，导致细胞内渗透压升高和细胞吸水破坏。

我经常把烟灰扔进水里，有一小段时间我不知道你在说什么。 但是，如果将烟头长时间浸泡在水中，则会出现红棕色液体。 它应该与烟灰中所含的碱性物质有关。 >>>More

切碎时切得稍微细一点。

采摘薄叶紫甘蓝。 >>>More

它含有某种物质，由酸碱离子对组成，当它暴露在酸碱中时，它处于不同的状态，要么是离子状态，要么是分子状态，分子状态和离子状态的颜色不同，因此可以用来测试酸碱。 知识有限，所以我只能回答这个问题。 >>>More

红葡萄酒是葡萄皮、葡萄籽和葡萄茎的混合物，它们含有葡萄本身的色素。 红酒喝多了，喝完后舌头变色是正常的。

玫瑰凋谢是正常的。 花茶与其他茶叶相同，冲泡时间长，含有黄铜。 >>>More

你好，绿萝会因为水不干净而在水里腐烂！ >>>More

绿萝在水中会腐烂根系，主要养大时间绿萝根系太长要修剪短一点，根系太长不利于吸水，要去除刚长出的嫩根，生长在土壤中的嫩根容易在水中腐烂， 并且受伤的根部也要去除，否则根部也会腐烂。如果在水中养大水质不变，不换水，水的温度和水质不同，就不容易长出新根，只有长在水里的新根，再从新根到老根，这样一番绿萝才算是真正的喂食。

这种金银花茶应该是金银花茶，为什么颜色是绿色的原因有很多，一是茶叶用完时保留了基本色，属于正常颜色，二是添加了色素。 只要有香味，基本就没有问题，如果没有金银花香味，最好找茶艺专家看看有没有问题。 >>>More

毛巾变色有两种情况：

1、毛巾质量不好，毛巾内其他物质与氧气反应，被氧化。 >>>More

因为鸡蛋富含蛋白质，蛋白质会与缩二脲发生紫色反应。