如何辨别真假黑豆,黑豆泡在水里变成深紫色正常吗?

发布于 2024-08-14
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    浸泡在水中后,豆子本身的颜色会沉淀,使水的颜色变黑,属于正常现象,可以正常食用。

    辨别真假黑豆:

    1.它的形状不同。

    在形状上,黑豆比黑芸豆大,大部分是圆形的,而黑芸豆是扁平的椭圆形。

    2.看外观。

    中间有一颗真正的黑豆"小白点"。还有染色的黑豆这个"小白点"会染色。

    3.揉搓表皮以识别黑豆。

    将黑豆浸入一些水中,然后在白纸上擦拭,真正的黑豆在白纸上不会褪色。 染色后的黑豆颜色,揉搓后会在白纸上留下颜色。

    4.把豆子放在一边,看看内核:豆仁。

    黑豆的果仁与黑芸豆不同,黑豆的果仁一般为黄色和绿色,而黑芸豆的果仁为白色。

  2. 匿名用户2023-11-06

    这不正常,真正的黑豆浸泡在水里会褪色一点点,只是一点点,如果是很深的黑紫色,你可能买过染色的黑豆。

  3. 匿名用户2023-11-05

    黑豆浸泡在水中后呈深紫色是正常的,掰开黑豆后看是不是绿的,如果是绿的就是黑豆,如果是白的就是黑芸豆,就没有黑豆的效果。

  4. 匿名用户2023-11-04

    这不正常,真正的黑豆浸泡在水里会褪色一点点,只是一点点,如果是很深的黑紫色,你可能买过染色的黑豆。

    让我们看看其他人怎么说。

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