李涛，哪块鸡排最好吃

发布于 李 2024-08-29
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    美味的鸡排准备。

    原料A鸡胸肉 1 2 块，B葱末20克，姜10克，大蒜40克，五香粉1 4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1 4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油酱1大匙，小苏打1 4茶匙，水50毫升，料酒1大匙， c

    100克炸鸡排粉，小茴香粉调味。

    1.鸡胸肉洗净，去皮去骨，横切成蝴蝶形的肉块（注意不要切开），以备后用。

    2.将B的所有材料放入榨汁机中，搅拌约30秒混合，制成腌料以备后用。

    3.将方法1的鸡排放入方法2的腌料中，腌制约30分钟，然后取出沥干。

    4.将方法3的鸡排放入鸡排粉中，按压均匀涂上面粉以备后用。

    5.加热油锅，当油温加热到150°C时，放入方法4的炸鸡排中煎约2分钟，直到炸鸡排皮酥脆金黄色，然后取出沥油。

    6.食用前撒上适量的孜然粉。

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