雪莲果葡萄干是葡萄吗? 它与红薯等雪莲果有什么不同?

发布于 葡萄 2024-08-02
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    不。 它和红薯差不多。 它被称为雪莲果。 形状像红薯。

    雪莲果原产于南美洲。

    安第斯山脉是当地印第安人的传统根茎类食物,雪莲果在国外被称为雪莲果"yacon"(Agern) 即"神圣的果实"意义。

    雪莲果是一种热带高山水果,果树长得像苎麻,可以长到2-3米高,成熟时,枝顶会陆续绽放,五朵美丽娇嫩的向日葵,很可爱。 果肉尝起来像梨,多汁清澈,香甜酥脆。 它是一种低热量的食物,但其碳水化合物不会被人体吸收,因此非常适合糖尿病患者和节食者。

    雪莲果的低聚果糖含量是所有植物中最高的。

    日本研究发现,每天服用3-6g低聚果糖,可在3周内使人体粪便中有毒致癌化合物的含量降低40%以上。

  2. 匿名用户2023-11-06

    是葡萄干。 雪莲果是菊科雪莲果属的多年生草本植物,根部富含水分和低聚果糖,口感甘甜酥脆,也可作为水果食用。

    葡萄干分为有籽葡萄干和无籽普通葡萄干。

    去籽葡萄干包括:玫瑰香葡萄干、马奶葡萄干、雪连葡萄干、雪莲果葡萄干。

    区别:未成熟的雪莲果葡萄像玫瑰花瓣,略带酸甜味,而成熟的雪莲果葡萄则呈紫黑色,口中会有醉酒感,甜而不腻,没有苦味。

    肉质坚硬,含糖量高达 20 度。 葡萄干浓缩后含糖量较高,铁、钙含量十分丰富,是儿童、孕妇和体弱型贫血人群的良好滋补品。

    虽然雪莲果有时会将豆科豆科的豆科植物和菊芋(朝鲜蓟)误认为豆科植物,但它们的根茎形状完全不同,豆薯的块茎是扁圆形的,球形的,类似于洋葱,菊芋的块茎是短桶形的,类似于芋头,而耶路撒冷马铃薯的块茎是长圆柱形的,类似于萝卜。

    雪莲果富含甜味低聚果糖,由于体内没有酶可以水解,因此难以吸收,可供糖尿病患者使用。 雪莲果富含20多种氨基酸和多种维生素和矿物质,特别是低聚糖,能促进有益微生物的生长。

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  8. 7个回答2024-08-02

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  9. 1个回答2024-08-02

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