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主要原料:山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。
山楂饼设备及器皿:打浆器、搪瓷盘、平木盘、烹饪锅、玻璃纸、刀等。
制作方法:选择新鲜、无病的山楂果,或用山楂罐头的残渣去除杂质和烂果,洗净后用清水晾干。 按17 5公斤水、25公斤白糖、40公斤山楂、果胶等比例混合,锅内煮沸5分钟,至果肉变软腐烂,取出果肉,捣碎,然后倒入店内水搅拌均匀,用丝筛滤出果泥, 然后将滤液放入锅中煮沸,边煮边搅拌。
分锅约半小时后,将果肉倒入厚度为5 7厘米的搪瓷盆中,冷却后凝结成成品。 根据需要切成条状或块状,然后用玻璃纸包裹并准备出售。
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成分:成分。
山楂 1000g
赋形剂:红薯淀粉。
70克糖。 200g
第 1 步山楂准备好了。
2.从中间切下山楂,去掉核。
3.挖,慢慢挖。
4.把挖出来的洗干净。
5.洗净后放入搅拌机中搅拌。
6.将折断的山楂放入铁锅中。
7.用小火慢慢翻炒以去除水分。
8.加入糖粉,继续慢炒。
9.将红薯淀粉与冷水混合。
10.将淀粉水倒入锅中,继续翻炒。
11.模具垫保鲜膜。
12.将炸好的山楂酱倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时后食用。
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开胃菜山楂蛋糕,适合 8+ 婴儿。
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山楂蛋糕只要掌握了这几点,就可以很容易地在家制作。
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山楂糕开胃易消化,老少皆宜。
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山楂糕怎么做? 山楂将山楂的核洗净去核,放入搅拌机中炒,倒入锅中,加入糖和柠檬,煮沸。
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在水中加入精盐,将山楂洗净挤成汁,过滤,加入冰糖煮沸,放凉食用。
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教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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山楂糕怎么做? 准备山楂600克和糖250克,去掉山楂核,将这三道炖菜倒入锅中,冷却后放入冰箱。
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我不知道。。。
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17个回答2024-08-03
原料配方(成品100公斤) 鲜红山楂40公斤 水20公斤 白糖40公斤 明矾40公斤 防腐剂80克 制作方法1原料选择:选择成熟度低的鲜红色水果,保留较多的果胶物质。 >>>More
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21个回答2024-08-03
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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1个回答2024-08-03
材料:山楂:1000克;
柠檬:1/2; 桂花:10克; >>>More
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1个回答2024-08-03
步骤:
准备517克去核山楂,200克冰糖。 >>>More
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7个回答2024-08-03
教你山楂饼酸漫画稿漏扰,甜食开胃方法做山寻孝。
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2个回答2024-08-03
每 1544 克卡路里 100 kJ。
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25个回答2024-08-03
方法如下: 1.将山楂倒入水中。 >>>More
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20个回答2024-08-03
山楂蛋糕只要掌握了这几点,就可以很容易地在家制作。
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1个回答2024-08-03
嫩黄瓜洗净,去心和两端去皮,切成条状; 山楂洗净,放入砂锅中,加水250毫升,煮约15分钟,取汁100毫升; >>>More
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10个回答2024-08-03
山楂糕怎么做? 山楂将山楂的核洗净去核,放入搅拌机中炒,倒入锅中,加入糖和柠檬,煮沸。
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1个回答2024-08-03
做法:将莲藕洗净去皮切片; 锅内放水适量煮沸,倒入莲藕,焯水,捞出放凉沥干水分,放在盘子里备用; 将山楂饼切成比莲藕片略小的薄片,取一块山楂饼放在两片莲藕之间,其余的莲藕片和山楂饼片也依次夹在盘子里,摆成花纹; 锅中加入适量的水和糖,慢慢煮成浓稠的糖汁,然后关火放凉; 将冷却的糖浆均匀地倒在盘子上的莲藕片上即可食用。 >>>More
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4个回答2024-08-03
饭前吃开胃菜,饭后吃,但不管怎么吃,都不要过量。 营养功效:山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中所含的脂解酶能促进高脂肪食物的消化。 >>>More
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6个回答2024-08-03
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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8个回答2024-08-03
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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1个回答2024-08-03
云南、北京、西山、河南百泉、江苏宿迁等地都有山楂饼特产。
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25个回答2024-08-03
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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1个回答2024-08-03
它不含山楂饼以帮助消化,但不宜吃太多。 >>>More
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9个回答2024-08-03
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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1个回答2024-08-03
将山楂浸泡至变软。
材料:山楂850克,冰糖250克,鱼明胶粉25克,水300毫升。 >>>More
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12个回答2024-08-03
主要材料; 山楂100克,糖50克。
辅料; 水适量。 >>>More
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1个回答2024-08-03
山楂饼的热量(以100克可食用部分计算)为177大卡(740千焦),在同类食物中是适度的。 >>>More
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1个回答2024-08-03
原料配方(成品100公斤):鲜红山楂40公斤,水20公斤,白糖40公斤,明矾80克。 >>>More
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5个回答2024-08-03
方法如下:
1.我们来谈谈切成小块的山楂饼和切成方块的苹果。 >>>More
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2个回答2024-08-03
山楂糕本来就有健脾开胃的功效,加入山药后,不仅更加鲜美,还增强了健脾健胃的功效。 这款山药山楂糕制作简单,但口感有弹性,酸甜可口,非常适合小朋友或脾胃功能较差的人,也可以作为正常人的养生零食。 >>>More
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1个回答2024-08-03
怀孕还是不能吃山楂片,因为山楂片会引起宫缩,尤其是在孕晚期,吃了山楂片后宫缩会比较严重,不仅会影响胎儿的发育,还会造成早产的后果,怀孕后的前三个月不能吃,会有流产的风险, 孕中期可以适当食用,但不能多吃,虽然食物的作用微乎其微,但还是谨慎一点。
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3个回答2024-08-03
材料:山楂850克,冰糖250克,淀粉25克,水300毫升。 >>>More
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4个回答2024-08-03
饭前吃开胃菜,饭后吃,但不管怎么吃,都不要过量。 营养功效:山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜、内酯、糖、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中所含的脂解酶能促进高脂肪食物的消化。 >>>More
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1个回答2024-08-03
大多数女性有食物选择、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应,很多人喜欢吃酸性饮食,如山楂果及其制品。 然而,德意志联邦共和国相关科学家发现,妊娠早期的酸度较低,母亲摄入的酸性药物或其他酸性物质容易在胎儿组织中蓄积,影响胚胎细胞的正常分裂、增殖、发育和生长,容易诱发遗传物质突变, 导致胎儿畸形。在怀孕后期,随着胎儿的成熟,其组织细胞中的pH值与母亲相似,受到影响的危害也相应较小。 >>>More
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14个回答2024-08-03
教你如何制作山楂糕酸甜开胃。
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1个回答2024-08-03
配料:山楂、红糖。
方法一:山楂洗净,去核。 >>>More