可以用白醋代替苏打水做红枣糕吗

发布于 2024-08-27
7个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    枣糕的做法:

    所需配料:红枣50克、牛奶60毫升、低面粉140克、鸡蛋4个、白醋5克、泡打粉3克、红糖80克、盐2克、色拉油90毫升。

    将红枣洗净并浸泡。

    从枣中取出果仁。

    放在砧板上,切成小方块。

    将牛奶放入容器中并准备好。

    将切碎的红枣块浸泡在牛奶中,让牛奶浸入红枣中,将鸡蛋打入盆中,加入白醋。

    将低粉、泡打粉和盐混合。

    将红糖加入盛鸡蛋的碗中。

    使用手动打蛋器搅拌红糖、白醋和鸡蛋。

    用电动打蛋器慢速搅拌2分钟,将大气泡变成小气泡,转中速,直至粘稠。

    逐渐打至蛋液体积扩大,蛋液细腻,表面可画出8字形,字体不会立即消失,然后加入牛奶枣,用橡皮刀上下搅拌均匀。

    加入色拉油,用橡皮刀上下搅拌均匀(不要打圈搅拌,否则蛋液会消泡),筛入过筛两次的低面粉和泡打粉和盐,快速搅拌。

    将红枣蛋糕面糊放入蛋糕纸杯中。

    放入145度烤箱20分钟(烤箱需要150度预热5分钟)即可食用。

    白醋在这方面的作用:

    鸡蛋中的蛋清是碱性的,放置时间越长,碱性蛋清越高,而白醋在其中的作用是中和蛋清中的碱性成分,有利于鸡蛋的打浆。 而苏打本来就是可食用的纯碱,加入进去只会让鸡蛋更碱性,甚至搅打不出来。 所以白醋不能用苏打水代替。

  2. 匿名用户2023-11-06

    不,白醋是酸的。

    两种化学式不同,因此产生的效果也不同。

    CH3COOH是白醋,小苏打是NaHCO3,小苏打是Na2CO3),醋是碱性的,小苏打是酸性的。

  3. 匿名用户2023-11-05

    不,小苏打会发酵东西,而醋会发酵微生物,不能发酵其他东西。

    发酵是微生物的无氧呼吸过程,没有微生物肯定就没有发酵过程。 醋在投放市场之前,必须经过消毒,并且其中没有微生物。

    就像白酒是微生物的发酵产物一样,白酒也不允许其他任何东西发酵。

    当然,你可以用酵母粉代替超市也出售,希望对你有所帮助,谢谢。

  4. 匿名用户2023-11-04

    不! 两人扮演着不同的角色!

  5. 匿名用户2023-11-03

    它不能代替苏打水,根本就不是一回事,虽然效果差不多,但根本就不能代替苏打水。

  6. 匿名用户2023-11-02

    苏打是发酵的,所以做出来的枣糕就像一个吵闹又软的蛋糕,如果不放手,那样做的枣糕就长不出来,而且很硬。

  7. 匿名用户2023-11-01

    不,可能会产生碳酸钙等难以消化的物质。

相关回答
  1. 1个回答2024-08-27

    是的,都是醋。 白醋是由谷物制成的,苹果醋是由苹果制成的。 醋的一般性状:温热,具有食欲旺盛、健血、杀菌等功效,但不适合与羊肉等温热食物搭配。

  2. 1个回答2024-08-27

    没有必要。

    最好使用干净的水。 >>>More

  3. 1个回答2024-08-27

    你好,没有美容效果,西红柿有美白效果,但混合时没有美容效果; 祝您身体健康。

  4. 1个回答2024-08-27

    是的,我想推荐一种治疗脚气病的方法。 用苦参胡椒茶洗脚,去除脚癣,效果更好,不妨试一试。 取苦参15克,花椒10克,绿茶10克,陈醋50毫升。 >>>More

  5. 1个回答2024-08-27

    中药中不能用菟丝子养阳,有养肾、养肝、提亮的目的; 枸杞是中医中的补阴药,具有滋肝补肾、益精明的功效; 两者可以一起泡水代替茶泡,有一定的滋补肾阴、补肾阳的功效。 它不能被替换。

  6. 1个回答2024-08-27

    芦荟凝胶是修护皮肤的,眼霜是遮盖的,但效果不如眼霜。

  7. 3个回答2024-08-27

    奶奶这么老,还是不吃西红柿,虽然很多人都这么说,毕竟奶奶老了,西红柿是凉凉的水果,吃多了可能会引起腹泻,如果引起腹泻不好,你还是劝奶奶听医生的话,或者吃药,我帮不了你,仅此而已, 最后,祝奶奶身体健康,天天快乐,再见。

  8. 2个回答2024-08-27

    糯米粉可以直接做,如果是面粉,就必须加入酵母粉,才能制作出柔软可口的红枣糕。

  9. 4个回答2024-08-27

    手癣是手掌的皮肤癣菌感染,种类繁多,因此应慎重选择药物,有针对性地科学使用,不同类型手癣的治疗方法也不同 >>>More

  10. 3个回答2024-08-27

    绝对。

    有营养。 >>>More

  11. 3个回答2024-08-27

    转化糖浆是指在糖与水混合时加入一定量的酸性物质(如配方中的柠檬汁),以破坏糖浆冷却后析出的晶体,使其成为不易结晶的单糖。 >>>More

  12. 2个回答2024-08-27

    炒柑橘属苦、苦、酸、微寒,入脾胃经络。 具有破气散积、化痰、散痰的作用。 柑橘属苦干,善于破气祛痞,消除积瘀,凡气停、腹饱,不顾寒热虚均可施用。 >>>More

  13. 5个回答2024-08-27

    不,营养成分不同! 苹果是万物之王,营养价值更高!

  14. 1个回答2024-08-27

    你好,当然可以。

    吃完枣糕后,可以喝辣汤,这两种食物是不相容的,只要胃口好,吃起来没有问题,放心。 >>>More

  15. 1个回答2024-08-27

    红糖面膜。

    材料:3汤匙红糖。 >>>More

  16. 1个回答2024-08-27

    如果能喝,这些都没有效果,但主要看喝这种水的目的是什么,如果是偏方,最好不要轻易相信它的效果,或者相信专业的医生。

  17. 1个回答2024-08-27

    湿疹是皮肤的炎症反应,其特征是由各种内部和外部因素引起的瘙痒。 >>>More

  18. 2个回答2024-08-27

    可以更换。 因为葡萄糖浆是一种单糖,所以它比麦芽糖更容易被人体吸收。 葡萄糖浆是以淀粉为原料,在酶或酸作用下生产的一种淀粉糖浆,主要成分有葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖和四糖。 >>>More

  19. 4个回答2024-08-27

    豆浆、鸡蛋、牛肉、枣饼、红薯。

    这些只是很普通。 >>>More

  20. 1个回答2024-08-27

    枣饼和水密桃汁可以一起吃。 因为这些食物互不制约,一起吃不会引起任何不良反应,口感香甜,营养价值高。 它含有人体所需的各种营养物质,长短相辅相成,具有清热解毒、利尿消肿、补血补气、健脾健胃等功效。

  21. 4个回答2024-08-27

    指甲真菌是一种常见的疾病,通常都说指甲真菌是一种感染,患上指甲真菌对外观的影响会很大,有时候会有点疼,那么,凤仙花白醋能治疗指甲真菌吗,下面给大家介绍一下。 >>>More

  22. 5个回答2024-08-27

    它可以美化皮肤,抑制癌细胞,治疗便秘,扩张血管,增加红细胞。 >>>More

  23. 1个回答2024-08-27

    桃子苏打水和榴莲可以一起吃,没有任何不适。 >>>More

  24. 4个回答2024-08-27

    是的,但是枸杞菊花水虽然好,但很冷,不容易每天喝。

  25. 1个回答2024-08-27

    不,但它可以淡化斑点。

    是一些美白的效果,减少一些色素沉着的效果,美白的效果,没有去除雀斑的效果。 >>>More

  26. 1个回答2024-08-27

    葡萄糖是最好的糖,用来泡桂花茶真的有点“暴虐”。 我喜欢它,我支持它,我给它竖起大拇指。

  27. 2个回答2024-08-27

    玫瑰花瓣泡泡会冒出淡红色,注意浅色衣服染色!

  28. 1个回答2024-08-27

    答:不一定,芦荟的种类繁多,种类繁多,现在估计有400多个品种需要考虑。

  29. 2个回答2024-08-27

    不要乱用,去皮肤科看看有没有确诊再处理!

  30. 3个回答2024-08-27

    是的,甜酒也是一种甜点,放一些红枣也可以补气养血,吃甜酒的时候比较营养健康,我有时在家酿制甜酒的时候放点枸杞,味道很好。