紫菜包饭制作方法

材料：米饭半碗、紫菜一块、黄瓜一根、大根一根、胡萝卜一根、香肠一根、肉松适量、鸡蛋一个、寿司醋一小勺。

方法一：锅中烧油，将鸡蛋打入锅中，铺成蛋皮;

2、黄瓜、胡萝卜洗净切成条状，火腿、鸡蛋皮切成条状;

3.将寿司醋倒入米饭中搅拌均匀，根据自己的口味适当加入，我的近似比例：寿司醋与米饭的比例约为1：6;

4.将寿司海苔放在寿司帘上，将米饭铺平，并在其周围留出一点边缘;

5.将黄瓜片、胡萝卜片、蛋皮片、火腿片和肉松铺在米饭上;

6、用寿司帘卷起紫菜，卷好后再用寿司帘卷起来，尽量卷紧，再打开;

7.将刀浸入水中，将寿司卷切成小块。

提示1：煮饭时，水量不能过多，米饭要稍微煮硬一点。

2.如果第一次没有做的经验，可以少放米饭，这样容易卷起来，但必须压平，这样出来的紫菜包饭会很好看。

制作紫菜包饭的最简单方法。

准备煮熟的米饭，将萝卜切碎，黄瓜切碎，将鸡蛋切碎，加盐，用紫菜包裹米饭并切掉。

紫菜包饭怎么做？

成分：非沙海藻。

调味料：香油、芝麻、盐、辣椒粉（可选）。

准备工作： 1将紫菜撕成薄丝。 这是一项细致的工作，有点麻烦，建议一边看韩剧一边撕海苔，反正你不需要动脑筋去看那些剧，你只是手里有一些工作而已。

2.加热炒锅，倒入少许芝麻油，注意不要太多。 调小火，倒入芝麻和切碎的海苔丝，用筷子慢慢翻炒。 没过多久，海藻就站起来了，变得松脆。

3.撒上盐和辣椒粉，搅拌均匀（如果你不喜欢辛辣的食物，你可以把它放在外面），然后关火。 将海藻放入密封箱中，以防止其因受潮而变软。

你知道配料，是糯米、紫菜、黄萝卜、蛋饼、韩国牛蒡（正宗的、很中国人会加的）。

然后它把它们都包起来，我要去做。

海苔（必须是薄海藻）、米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。

1、准备：将整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细条，再撒上少许盐，翻动几下使盐均匀分布，然后静置10分钟。 切掉菠菜根（我们用的是每个根的茎叶，而不是整个菠菜），洗净，用沸水焯一下，然后取出，挤出水。

在平底锅中放少许油，用小火将鸡蛋铺成薄饼（加少许盐），取出并切成细条。

将上面准备的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条和菠菜条排成一排，以便于取用。

2.煮一锅米饭，然后在米饭中撒上适量的盐和芝麻，搅拌均匀（小贴士：搅拌后先尝咸味）。

3.在干净的垫子上铺上一片紫菜，将搅拌好的米饭放在海藻上。 （注意：不要把米饭铺得太厚）。

4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在米饭上，然后将海苔用力擀成细长的卷。 （注：卷越紧越好）。

5.将所有卷起后，将完成的紫菜卷切成小块（刀锋利，很容易切割，切后会更好看），并将它们排列在漂亮的盘子上。 这样一来，美味的紫菜包饭就可以了！

制作配料。 1.煮几米饭，蒸米饭的时候要注意控制好时间，过长的米饭很硬，不适合做海苔饭，如果可能的话，也可以准备一些煮熟的糯米和小米，我的经验是一袋海苔一碗饭。 这些米饭也可以事先加入一些白醋和糖搅拌。

2.准备要添加的辅料。 黄瓜、香肠（也做火腿）切丁，与番茄酱、沙拉酱和少许糖混合均匀; 腌萝卜条，切碎; 将两个鸡蛋炒成蛋皮，然后切成条状; 少量芝麻; 螃蟹肉末或虾肉。

生产过程。 1.取一块海苔铺好，均匀地铺上一层5毫米左右的米饭，可以提前在旁边准备一碗水，米饭粘糊糊的揉搓，米饭要尽快做好，不然海苔太软，就很难做到。

2.将边角料铺在米饭上。

3、铺米及配件时注意不要太饱，给海苔边缘留出一些空间，不要太多，否则卷一会儿会被挤出来。

2小碗热米饭（2人份）。

2-3片海藻。

1根胡萝卜。

半根黄瓜。 2个鸡蛋。

火腿三明治 100g

50克辣白菜

寿司醋约汤匙。

2茶匙食盐。

1汤匙芝麻油。

准备紫菜包饭的步骤。

1.将胡萝卜洗净切成薄片，在沸水中焯水1分钟; 将黄瓜去皮，切成与海藻宽度相匹配的长条; 三明治为细长条状，横截面约1cm; 鸡蛋中放半茶匙盐，打散，将蛋皮铺成厚厚的，放凉后切成1cm宽的细丝; 将辣卷心菜切成窄段，放在一边;

2.取出煮熟的米饭，让其冷却至不热的温度，加入盐、寿司醋和香油搅拌均匀;

3.将寿司帘洗净并擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上;

4.戴上一次性手套，抓起米饭，均匀地铺在海苔上，铺遍; 不要铺得太厚，大约厚度就可以了;

5.将配料沿着海藻的底端依次向上放置;

6.从下往上开始卷海苔，卷起来时注意不要把帘子卷进米饭里，卷起来的时候把竹帘拉起来。 滚压后，用力握住几次，以固定形状，防止切割时变形和散落; （滚动的过程，没有手拍照，大家操作的时候就知道了）。

7.用刀切之前先磨尖，然后在两面涂抹食用油，然后垂直切至寿司厚度大致相同。

食谱来自豆类和水果美食。

韩国紫菜包饭的生产-插画以下是生菜紫菜包饭工艺的介绍：

生制剂：生白菜、葱、青椒、鸡蛋、牛肉。

调味料制备：盐、花生油、料酒、辣酱、豆沙。

制作工艺：1、所有原料要洗净，采摘（摘枯叶），同时制作米饭，2.大蒜片和大葱应加工成三部分：白洋葱（炒鸡蛋）、白洋葱（不能吃辣的）和大葱（可以吃辣的）。将四个鸡蛋打入碗中搅拌均匀（鸡蛋有曲折，3、将牛肉切成薄片，放入小容器中，倒入适量料酒，撒上少许盐，先这样浸泡。 然后将青椒切成长条，如果吃不辣，可以切开，去掉里面的白丝（俗称辣丝）。

4.锅中加热10秒，倒入花生油，撒上切碎的白洋葱调味，待葱末微黄时将打好的鸡蛋倒入其中，煮熟后即可食用。

5.清锅后，记得将水擦干（否则肯定会被烫伤），倒入花生油加热10秒，将浸泡好的牛肉汁全部倒入锅中（小心溅油），用刮刀搅拌至牛肉颜色由深红色变为浅棕色， 然后把所有的青椒都扔进去。

炒。。。。炒至青椒变软，加盐一次，倒入半杯水，盖上锅盖。 2分钟后，再次加入盐，从锅中取出。

吃法是这样的：将莴苣摊在手上，取一勺米饭放上去，把鸡蛋和牛肉夹在上面，不要吃太多，下面就是蒜片蘸辣酱，葱丝蘸豆酱，最后紧紧包好送进嘴里， 记得把它全部塞进去，用力咀嚼才能感觉到它！

先准备550克牛肉。

将牛肉洗净切块，倒入酱油6汤匙、糖1汤匙、料酒3汤匙、香油1汤匙、蒜末1汤匙、胡椒粉1茶匙，用手揉捏，将牛肉完全浸泡在牛肉中，放入冰箱冷藏5分钟。

将蔬菜洗净，切碎并收起（胡萝卜、洋葱、大葱、叶子） 如果你没有叶子，你也可以用卷心菜。

从冰箱里拿出牛肉，在锅里倒少许油，将牛肉翻炒。

加入切碎的蔬菜，翻炒约 3 分钟。

翻炒至没有水。

在大碗里装满3碗米饭，加入1汤匙芝麻、1汤匙芝麻油、1/2茶匙盐用手搅拌均匀。

在海藻上铺上一层米饭 4 3 左右。

加上两片叶子（也可以使用卷心菜叶）。

加上炸牛肉，滚起来，小心点，不要让牛肉逃逸。

这个好吃的牛肉紫菜包饭还可以，味道也很棒......

为了孩子的健康，妈妈们必须这样做！！

制作配料。

制作紫菜包饭必不可少的成分。

一小锅米饭不能太热烫手，也不能太冷太硬不好吃（可以米饭糯米等）

与水煮混合，味道会更美味）

几张韩国海苔（韩国海苔是薄薄的一大块，韩国有很多，国内各大超市也有卖，找不到可以问问）。

几根香肠。 正宗的方法是添加香肠，但您也可以根据自己的口味添加肉松或香肠（切碎并添加）

几个鸡蛋。 一定要适度做，否则会浪费。

一两根胡萝卜，配上日本腌萝卜，但味道很咸。 买不到可以忽略，不会影响口感。

新鲜的绿色菠菜。

少许盐，白芝麻，芝麻油。

生产过程。 首先，在温热的米饭中加入盐、白芝麻和香油，用手搅拌均匀，放在一边晾干。

鸡蛋打好后，用少许盐调味，在平底锅中煎炸，切成长条。 趁锅还热的时候放。

可爱的紫菜包饭。

可爱的紫菜包饭（16张）。

将切成条状的火腿和胡萝卜翻炒，一定要注意不要烧焦或未煮熟。

一切准备就绪后，开始包装，取出两张紫菜，小心地铺开，将米饭倒在上面，倒入四分之三。 用手摊开四分之三的角落，不要把米饭压得太紧。

然后依次放入蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜）。

把紫菜卷起来，一定要卷紧，这是最重要的。 如果不把它卷紧，当你剪它时它会松动。

最后，用刀将紫菜包饭切成小片。