具体桃酥和饼干的区别

发布于 桃 2024-08-29
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    主要区别： 1.黄油用于饼干，肉油或色拉油用于桃酥。 2、曲奇酥脆的关键在于黄油的打浆，而桃酥的酥脆在于面粉和油的比例。

    3.不需要在饼干里放泡打粉，需要在桃酥里放一点泡打粉和盐。 相似之处： 1.必须使用低粉。

    2.你不能放水。 3.鸡蛋的数量很少。

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