都说山茶油是世界上最好的食用油，为什么很少有人吃呢？

在我们的日常生活中，炒菜一般是与菜籽油和花生混合在一起的。 有时也会用到一些山茶油，很多人都说山茶油是世界上最好的食用油，都说山茶油是最好的食用油，那为什么很少有人吃呢？

首先，我们来谈谈山茶油的功效，它可以抑制衰老，预防高血压，对慢性咽炎也有好处。 山茶油不像花生油那么胖，营养成分也更高。 所以我们可以知道山茶油的价格。

在我们这边，一斤真正的山茶油价格高达40多！ 什么样的家庭能承受得起这么高的价格？ 即使家庭条件好，用山茶油炒的蔬菜也会有浓郁的山茶花味，很多人觉得这种味道会掩盖这道菜的香气。

这也是一个比较大的原因。 此外，目前山茶油的用量并不多，不如花生油和菜籽油的收率高。 在我国一些农村地区，只有自己山上的那些山茶树才能生产石油。

这也是其价格高昂的原因。 现在很多人会用山茶油做药，但真正用这种油炒的人并不多。

那么我们都知道为什么很少有人使用山茶油的原因。 而且这种油并不适合所有人群食用，它主要对三高人群以及慢性咽炎患者有很好的效果。 而对于普通人来说，并没有太大的影响。

因此，平时也要合理食用山茶油。 小时候嘴角烂了，家里人会用山茶油擦拭，效果很好。

因为山茶花的种植面积没有那么广阔，而且山茶油的价格也比较贵，所以吃的人并不多。

山茶油的生产并不容易，很多人采摘后会自己吃，不卖到市场上，而且产量比较少，吃的人自然会比较少。

首先，有一种食物是大家都喜欢吃的。 例如，菜籽油、猪油、玉米油、花生油和山茶油最近才开始流行。 虽然营养丰富，对人体的好处也比较多，但人是喜欢随波逐流的心理，大家不会吃人少吃的东西，有一点就是它的价格比菜籽油、猪油、玉米油、花生油要贵一些。

山茶油做饭的时候很香，家里经常吃山茶油。 山茶油对心脑血管特别有好处！ 因此，如果家里有老人，就应该把日常油换成山茶油......

因此，山茶油是世界上最好的食用油，但其成本非常高，而且口感与普通大豆油不同，因此很少有人食用。

地球北纬30度左右，是地球神奇的纬度带。 山茶油只能在这个纬度地区生长和成熟。 过去条件差，人们不重视山茶油的高品质。

现在，人们的生活条件有了明显的改善，越来越多的人知道了山茶油的价值，接下来，山茶油将逐渐走进普通百姓的家庭。 即使世界上90%的山茶油也不足以满足中国人在中国的消费。

咱们120斤买不到，产量低。

山茶油，又称野生山茶油、山茶籽油、山茶籽油，主要产自我国大别山、江西、福建、湖南等地，利用其果实经压榨、精制的方法制成优质茶油。 因为山茶油的营养成分非常丰富，所以经过测试：山茶油中的不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并且含有丰富的蛋白质和维生素A、B、D、E等，特别是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需的，无法合成。

因此，山茶油的营养价值非常高。

此外，必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。 饱和脂肪酸是人类疾病的罪魁祸首，如果其含量超过12%，就会在人体内产生脂肪堆积，引起高血压、高脂血症、动脉硬化等严重心血管疾病; 但是，普通食用油中饱和脂肪酸的含量非常高，甚至达到40%; 然而，亚麻酸和单不饱和脂肪酸普遍缺乏，它们对人体心脏、大脑、肺和血管非常有益，还可以预防冠心病等心血管疾病。

因此，提高食用油中单不饱和脂肪酸的比例是制作对人体有益的油的关键，营养专家研究表明，食用油中含有的单不饱和脂肪酸越多，其营养价值就越高，而山茶油的含量高达80%，橄榄油的含量高达75%。 因此，山茶油中所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，是最健康、对人体最有益的。

中国山茶油的维生素E含量是橄榄油的两倍，曾被中国、美国、欧盟和联合国粮食及农业组织评定"世界上最好的优质食用油"。但是，由于人们对山茶油的认识和宣传广告不够，山茶油的普及一直没有打开，很多人不知道山茶油有这么多功效，也不知道它含有这么多营养成分。 而且因为山茶油不容易采摘，很多人都是采摘留给自己吃的，很少有人会采摘来卖，所以现在市场上的山茶油越来越少。

我买不到，也不知道它的价值这么高，所以自然吃的人少了。

世界上有那么多美好的事物，不是每个人都要追求的。 而这个所谓的最好，很可能是卖家的营销方式，不需要交这个智商税。

山茶油很贵。 再说一遍，最好的不一定是最合适的，每个人的体质都不一样，我们的祖先吃猪油这么多年了，最适合我们体质的应该是猪油。

世界上的食用油，山茶油是一种非常昂贵的油。 普通人食用的食用油价格相对合理。 从营养学的角度来看，不仅油越贵，油越好。

食用油需要多样化才能发挥最佳作用。 因此，山茶油的价格太高，普通消费者长期使用还是很困难的。

第一个原因是味道。 山茶油是从植物中提取的，我们都知道植物一般都有很特殊的气味，所以山茶油的味道也会很浓。 味道是一件非常个人化的事情，喜欢它的人可能也会觉得很好，但是对于大多数人来说，他们可能不习惯这种味道，即使用来做食物，食物也会有这种味道，所以很多人不喜欢用山茶油。

第二个原因是价格。 山茶花大多是人工种植的，它的产量和出油率都不高，导致这种油的成本很高，所以价格会是普通油的几倍。 许多人认为没有必要使用如此昂贵的油。

第三是销售渠道的原因，因为山茶油已经很久没有打开市场了，所以没有品牌做这种油或者做推广，大多数做食用油的品牌根本就没有做过这种油。 这种油大部分是由农民自己生产的。 因为产量不高，很多养殖户只选择自己使用，虽然多余的也会选择拿出一些出去卖，但总体数量不多。

而城里很多人对这种手工油并不担心，也不敢买。 而且，油脂的好处在身体上产生需要时间，而且在短时间内是无法发现的，这也使得这种油很难通过口碑获得良好的口碑。

都说了？ 谁说的？ 世界上最好的食用油？

你认证了吗？ 这都是道听途说。 山茶油的气味太浓了，价格昂贵，反正我觉得他不好，也不爱吃。

我在房子后面种了山茶树，每年我都会榨一些油卖掉，但我从不吃。

也许是因为产量小，所以不受欢迎，甚至在普通超市都没有卖到，所以很多人都不知道，更别说吃了。

因为价格高，普通人很难接受。

正宗的山茶油外用对痔疮、皮肤瘙痒、摔跤水泡都很有效，内服可以清胃等，今年我自己变窄了，给孩子脸上腐烂了久了又伤痕累累又依然玄，每天擦两次后两三天效果明显，十天左右就没了， 没错，妈妈给了我两大瓶本来想卖的，想想留着自用吧！因为正品少了，也能美去头皮屑，网上买的治疗痘痘的药半年都不好，加茶油效果好几天就惊人了，家里人说我以前不相信，但这次我真的相信了，

山茶油来源于油茶树的种子。 山茶油的生产过程可分为：脱壳、干燥、粉碎、蒸煮、榨油、过滤，整个过程是物理方法，因此是真正的纯天然绿色食用油。

山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。 经测试：茶油中的不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并含有丰富的蛋白质和维生素A、B、D、E等，特别是其中所含的丰富亚麻酸是人体必需的，不能合成。

但正是北方地区对山茶油普遍缺乏足够的认识，加之亩产偏低，回报周期长。