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如何制作一锅土豆、鸡爪和虾。
材料:大虾半斤、鸡爪适量、莴苣适量、土豆适量、豆沙适量 步骤: 1、将鸡爪取下,切段,洗净后放入锅中煮沸;
2.将虾中的泥肠取出,洗净后放入锅中煮沸;
3.将土豆洗净切成方块,生菜和生菜;
4、锅加热后,放入油,放入适量郫县豆沙,放入锅中翻炒;
5.加入土豆和鸡爪翻炒,加水煮沸,小火慢炖至土豆和鸡爪熟烂;
6.等到土豆和鸡爪快熟了,再加入虾和莴苣煮10分钟左右;
7.加入调味料后,就可以煮了。
如何在锅里制作年糕鸡爪和虾。
材料:鸡爪500g、大虾200g、土豆150g、年糕200g 配件:香菜20g、姜5g、辣椒酱5ml、蚝油15ml、料酒15ml、生抽5ml、黑酱油5ml
1.将鸡爪的指尖切掉,放入锅中蒸至半熟,然后切开备用;
2、将姜辣椒酱放入油锅中轻轻翻炒,然后倒入切成条状的土豆条翻炒;
3、加入清淡酱油、深抽酱油、蚝油适量,倒入砂锅中煮沸;
4.将鸡爪和料酒放入,煮5分钟;
5.将虾放入煎锅中煎炸,放入砂锅中,一起煮五分钟;
6.加入年糕条,烧至年糕变软,然后加入香菜。
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