山药、柑橘、猕猴桃、辣椒，其中维生素C含量最低

辣椒每 100 克含有 171 毫克维生素 C，水分 85 5 克，蛋白质 1 9 克脂肪 0 3 克，碳水化合物 11 6 克，钙 20 毫克，磷 40 毫克，铁 1 2 毫克，胡萝卜素 1 43 毫克。 此外，它还含有硫胺素、核黄素、烟酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒素等。

山药每 100 克维生素 C 仅含 5 毫克。

柑橘记不清了，但我记得含量最高，因为它可以预防坏血病。 3种柑橘类水果足以满足每个人每天的维生素C需求。

猕猴桃每 100 毫克含有 62 毫克维生素 C。

富含维生素C的新鲜蔬菜和水果种类繁多，如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、白菜、鲜枣、生梨、橙子、卷心菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。 其中，猕猴桃被誉为维生素C之王; 其次是红枣和木瓜; 水果和蔬菜中的西红柿和辣椒富含维生素C。 推荐补充：

每天多吃250克以上的果蔬，不用担心过量，因为维生素C是一种水溶性元素，多余的维生素C会通过尿液和汗液排出体外。 因为它很容易流失，所以你应该每天坚持下去，不要以为你用一颗维生素C的牙齿牺牲就可以控制很多天。

维生素C含量高的蔬菜有：雪蕨、山茶花、青蒜、花椰菜、红甜椒、辣椒、蒜芽、萝卜、莴苣、卷心菜等，可首选。 含有较多维生素C的水果是：

猕猴桃、樱桃、柑橘、鲜枣、山楂、草莓、菠萝、柿子、梨等水果都含有丰富的维生素C，有的含有很少的维生素C。 有资料称，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙子、橙子、柿子等都含有丰富的维生素C。 以100克水果的维生素C含量计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙子含49毫克，枇杷含36毫克，橙子和柿子各含30毫克。

香蕉、桃子各含 10 毫克，葡萄、无花果和苹果各含 5 毫克，梨仅含 4 毫克。

猕猴桃、辣椒、柑橘、山药。