用来制作枇杷酱的柠檬汁可以用白醋代替吗？

发布于 枇杷 2024-09-24
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    不，白醋会加剧琵琶酱的酸度。

  2. 匿名用户2023-11-06

    是的，但味道和质地要低得多。

  3. 匿名用户2023-11-05

    可以用白醋代替柠檬汁，但效果肯定更差。 柠檬汁是一种天然果汁，气味香，味道酸，在烹饪食物时加入柠檬汁，可以增加酸度、新鲜度、风味等效果，如果没有柠檬汁，也可以用白醋代替。 但是，白醋的纯正口感不如鲜柠檬纯正，酸味比香石更酸，因此效果一般不如鲜柠檬汁。

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