有谁知道有一种用海藻制成的零食？

发布于 紫 2024-09-22
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    LZ：让我们看看是不是这样。

    油炸牡蛎黄]这道菜的质地。

    这道菜色泽金黄，有紫色的花纹，不是牡蛎，而是有牡蛎的香味，外酥里嫩，鲜美可口。

    材料：花椰菜（125克）豆腐（150克）。

    赋形剂：海藻（干）（8克），淀粉（蚕豆）（15克），小麦粉（20克）。

    调味料：味精（2克）、五香粉（2克）、花生油（30克）、白酱油（15克）、白砂糖（5克）。

    类别：福建菜、素食菜、营养不良管理、骨质疏松症管理、脾脏开胃调理。

    制作过程。 1.将花椰菜洗净切碎;

    2.紫菜被洗净并撕裂;

    3.将花椰菜、海苔豆腐、面粉、干淀粉、五香粉、白抽油、白砂糖、味精揉成粘稠剂;

    4.将炒锅放在热火上，倒入花生油，烧至热，用五指抓一小撮粘剂放入锅中，煎至金黄色，倒入漏勺中沥干油，连续煎炸，放入盘中。

    工艺技巧。 1.热火油炸成型，中火温热炒透，再用热火炒至上色，似牡蛎，外酥里嫩;

    2.因为有油炸过程，需要准备500克花生油。

  2. 匿名用户2023-11-06

    海苔抱牡蛎是这个的，用海苔配牡蛎和油炸面粉，不知道你是不是这样吃的。

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