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匿名用户2023-11-07用高压锅煮枣很苦，可能是枣不新鲜或长了虫子。 红枣的购买方法如下：
好的红枣皮紫红，颗粒大而均匀，果实形状短而圆，皱纹少，痕迹浅; 皮薄核小，肉厚细; 若皱纹较多，痕迹较深，果实形状凹陷，果肉质差，为未成熟鲜枣制成的干品。
如果枣梗末端有穿孔或有褐色或深褐色粉末粘在上面，则说明枣已被昆虫吃掉，当枣被打破时，肉核之间有虫粪。 进食时，清除昆虫粪便和腐烂的枣子。
尝起来香甜，用手捏紧枣子，如果觉得滑溜溜的糯而不松的气泡，说明品质细腻紧实，枣体干爽，核小; 如果甜度差，则有酸涩味，手工揉捏，软质粗糙，品质差; 如果又软又粘，说明红枣体受潮，不耐用存放，容易腐烂变质。
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匿名用户2023-11-06压力锅内的气压是正常的倍数。 温度也会升高。 枣子在里面煮沸，没有营养成分了。
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匿名用户2023-11-05如果时间太长，枣子中的糖分会变质，如果长时间煮沸，糖分会变苦。
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3个回答2024-09-19
先切开，然后剥皮。 用高压锅蒸是最重要的，否则不会甜，放气后要20分钟。
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5个回答2024-09-19
这是我自己做的把戏，很好吃。 压力锅不加水，不加气阀，干孝盲烤，开始时火力可以大一些，摇动间隔可以大一点，过一会儿火就减少了，摇动间隔也变窄了。 等到你听到更多的爆裂声。 >>>More
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1个回答2024-09-19
食材：蒋米、圆粒好吃;
豆酱，去超市买现成的吧！ （最好自己动手）。 >>>More
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3个回答2024-09-19
红枣皮由相对致密的纤维组织组成，很难煮熟。
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3个回答2024-09-19
这是我自己做的把戏，很好吃。 压力锅不加水，不加气阀，干烤，开始时火可以大一点，摇动间隔可以大一点，过一会儿火就减小了，摇动间隔也就减少了。 等到你听到更多的爆裂声。 >>>More
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1个回答2024-09-19
先切开，然后剥皮。
用高压锅蒸是最重要的，否则不会甜，放气后要20分钟。 >>>More
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1个回答2024-09-19
淮山炖的排骨，红枣喘不过气后，可以在高压锅里煮20分钟左右，因为红枣不是药材，不会和这两个邻村发生药物反应。
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2个回答2024-09-19
你可以随时放它，最好是在水沸腾的时候放。
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2个回答2024-09-19
煮熟后，锅里还漂浮着一层白色的东西，一小块一块的吗？ 如果是这样的话，可能是小贩事先用什么东西给红枣染色了，目的是让红枣皮的颜色红红的漂亮。 在这种情况下，煮熟后不要喝。 >>>More
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1个回答2024-09-19
红枣的沸水是苦的，因为红枣发霉腐烂，或者枣还没有成熟。 >>>More
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2个回答2024-09-19
因为枣子本身太甜，你切的块太大，或者你煮的时间不够长，你可以把枣子切成四块，再煮一会儿
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3个回答2024-09-19
煮久了，可能是枣太多了，枣核煮久了会煮得有点苦，也容易着火，这次我就吸取教训，下次可以把枣核去掉再煮，不用煮太久， 半小就好了。
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5个回答2024-09-19
鱼皮煮熟后，色素进入水中，现在养殖场的鱼应该喂得比较黑。
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1个回答2024-09-19
很多时候我吃干枣的时候，发现有的很甜，有的很苦，如果苦了，百分之八十就是坏的，吃一两次也没什么大问题，不要经常吃就好了。
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1个回答2024-09-19
你说的红枣应该是干红枣，你要先泡好，用温水弄软，再洗净，这样泡沫就少了，这是正常现象，猪骨和牛骨的区别是，一个是血水，一个是。
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1个回答2024-09-19
一般来说好的红枣不会苦涩，可能会有质量问题。
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1个回答2024-09-19
煮沸是腐烂的，放在水上，因为水吸收不够。