白根根泡菜的腌制方法

发布于 白芨 2024-09-22
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    主要材料:白鱀豚根500g、盐500g、面粉20g、蒜酱20g、白白根切丁

    切成小块,撒上盐。 将白鱀豚的根切成小块。

    将盐搅拌均匀,按重物在上面,放置2小时以上,中间搅拌一次,使酸洗更均匀。

    2个多小时后,萝卜块变软,当水出来时,将其腌制,用水冲洗干净,再放置半小时沥干水分。

    沥干水分的同时,找一个小锅,放入半杯水、2汤匙面粉、2汤匙腌制好的虾米,边煮边搅拌,中火煮沸,最后形成糊状,关火放凉。 烧焦时要注意经常搅拌,否则容易糊锅。

    冷却后,拌入6瓣大蒜、拇指大小的姜片、4汤匙辣椒粉、一把葱花、一小把切碎的韭菜、2汤匙糖,与根和块混合均匀,搅拌均匀。

    装瓶,盖紧盖子,放在“黑暗”的地方。 5天后即可食用。

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  13. 3个回答2024-09-22

    追肥比较好,每次浇水时加点营养液,最好经常在叶子上喷水,温度要高一点7,植物生长相对较快。