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关于如何鉴别枸杞,宁夏枸杞协会的一位工作人员说:“宁夏中宁的枸杞品质最好。 鉴别方法如下:真枸杞亚纺形,略扁平,长6 21毫米,直径3 10毫米,表面鲜红色或暗红色,略有光泽,肉质厚,味甜,微酸。
市面上常见的假枸杞呈椭圆形或球形,两端略尖,长3 10mm,直径约5mm,表面暗淡,肉薄,微酸甜微苦。 有不法商贩用明矾水浸泡枸杞干,这种假冒产品经光照射,药材表面有闪光点,果实肥大,质硬,手刺,表面有半透明结晶,口感,有明矾的酸涩味。 也有一些枸杞经过硫磺熏蒸后,虽然色泽鲜艳靓丽,消费者容易上当受骗,但它改变了枸杞原有的成分,吃起来酸涩、苦涩,伴有恶心,对人体健康有害。
中宁的枸杞是紫色的,所以在买枸杞的时候,一定要买紫色而不是红色。 ”
现在,我将教您几种鉴别枸杞质量的方法。
购买枸杞时要仔细鉴别,可以把握“六颜六样”:先看外观,正宗的中宁枸杞外观纤细,两端锋利,肚脐上有个小白点; 其次看形状,中宁枸杞果实呈椭圆形扁平,不像其他地方大部分枸杞以圆形为主,第三看颜色,中宁枸杞果实颜色一致,红色或紫色,其他产地的枸杞是鲜红色或暗红色,颜色不均匀; 四是口感,中宁枸杞甜但不太甜,口感纯正无苦味,其他产区的枸杞入口后口感更甜,带有淡淡的苦味; 五、看结块,中宁枸杞即使挤压也很难结块,轻轻拍打就会散开; 第六,看浮力,将不同种类的枸杞放入水中,中宁枸杞会漂浮在水面上,不会很快下沉。
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不是那样的,有些颜色因为是染色的所以很鲜艳,对身体是有害的,如果想状态更好,建议在夏天之前买枸杞,颗粒很饱满。
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不,真正好的枸杞的表面颜色是暗红色和有光泽的,夏天前看枸杞就知道什么好了。
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1.就是外观:首先是看尺寸是否对称。
2颜色:如果太亮,就不用买了,大部分是过硫的。
3、甜度:如果商家提供品尝,味道是甜的,越嚼越甜,就可以买了。
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不一定,有一些成人用品可以染色,沾一点水,用手揉搓,如果手上有颜色,就染了。