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炖牛肉汤的准备。
食材: 一些牛肉。
材料:牛骨1根,白萝卜适量。
调味料:葱花、葱、姜片、配料、料酒、盐、胡椒粉和香油。
方法一:将牛肉洗净切成小块,将胡萝卜切成滚动的方块或圆柱体。
2.将牛肉块放入一锅冷水中,中火煮一会儿,将血水烧开后倒出洗净,取大砂锅放入牛肉块,装满水,将姜片和少酒煮沸,撇去泡沫,用微火保持沸腾而不起, 炖3小时至酥脆,去葱姜,加入胡萝卜,炖至酥脆,撒上胡椒粉和芹菜末。
方法2: 1.牛肉和牛骨洗净,用沸水焯一会儿,取出,洗净沥干 2.锅中倒入足够的水煮沸,加入牛肉、牛骨、葱、姜、食材和料酒,炖约1小时。
3.取出牛肉,切成块,放回锅中,继续炖1小时。
4.白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,炖煮至软,去掉牛骨,加盐调味。
5.将胡椒粉、香油和葱花放入汤碗中,将牛肉汤放入碗中即可食用。
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2个回答2024-09-14
番茄牛肉汤的准备。
材料:牛肉1000克,番茄大豆425克,罐头1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300克,盐10克 >>>More
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9个回答2024-09-14
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2个回答2024-09-14
番茄牛肉汤:
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1个回答2024-09-14
准备材料。
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1个回答2024-09-14
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3个回答2024-09-14
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10个回答2024-09-14
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1个回答2024-09-14
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2个回答2024-09-14
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1个回答2024-09-14
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2个回答2024-09-14
成分分解。
400克牛肉。 >>>More