十一个月以上，可以吃软柿子

不要空腹吃柿子 柿子是人们最喜欢的水果。 人们喜欢吃柿子，不仅因为它们又甜又好吃，还因为它们富含胡萝卜素等营养成分。 中医认为是寒，具有清热祛痰、解渴健金、润肺化痰、健脾、治痢止血等功效。

所以每当柿子上市时，人们都会情不自禁地多吃。 但需要注意的是，柿子，尤其是未成熟的柿子，一次不宜多吃，更不能空腹食用。 因为柿子中含有大量的柿子胶，尤其是在未成熟的柿子和柿子皮中。

柿子胶在酸中会凝固成块状。 空腹吃大量的柿子或与酸性食物一起食用时，柿子中的柿子胶会在胃中凝结成一团坚硬的胃酸或酸性食物，比如小的杏仁，大的要像拳头一样， 并且积累得越来越多，以至于无法排出，这在医学上被称为“胃柿子结石病”。患者表现为严重腹痛、恶心、呕吐、厌食，严重者可出现呕血和胃溃疡。

因此，柿子不宜一次多吃，应饭后食用，因为此时胃酸已经与食物混杂，不易产生“柿子核”。