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萝卜流苏泡菜的制备。
配料:萝卜流苏、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖。
准备方法:捡起萝卜流苏,去掉黄叶和老叶,然后清洗干净,晾干,切成寸块。
腌制步骤: 步骤1:将切好的葱柳柳丝均匀撒上细盐,然后搅拌均匀,静置几个小时,将萝卜流苏中的水分腌制干净。
第2步:将萝卜流苏用纱布包裹起来,挤出多余的水分。
第三步:根据您的口味,准备适量的盐、辣椒面、胡椒粉、味精、白糖,与萝卜干流苏拌匀。
第四步:将萝卜穗放入泡菜罐中,逐层压实,密封腌制两天后食用。
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