回家吃晚饭 2024年4月19日 杏干和猪肉干

发布于 杏 2024-09-13
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    回家吃晚饭。

    配料表：肉、黄瓜、葱、姜、番茄酱、料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐、白砂糖。

    方法：1将肉切成厚片，加入盐、胡椒粉、料酒、酱油腌制调味，在油锅中煎干水分;

    2.葱姜切碎，放入油锅中搅拌香，加入番茄酱、料酒、水适量，加入肉干;

    3.加盐（少）、糖（多）、醋（多）调味;

    4.将杏干换成刀，放入锅中，不断翻炒以收集汁液，防止锅粘;

    5.将黄瓜片铺在盘子底部，将杏干上桌，撒上姜末。

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