梅牌面粉包好吃吗？

普通面粉就可以了。

馒头的主要成分是面粉500克、酵母粉2克、猪肉500克、香油1茶匙、盐6克、鸡粉5克、蚝油2汤匙，馒头葱姜适量。

1.在面粉中加入酵母粉，与温水混合，形成光滑的面团。

2.让它在温暖的地方发酵1-2小时。

3.准备肉末。 将猪肉放入食品加工机中研磨，加入盐、鸡粉、蚝油、葱姜、芝麻油，搅拌均匀。

4.将发酵好的面团揉匀。

5.分成大小均匀的药剂。

6.将包装纸擀成厚的中间和薄边。

7.加入肉末，捏成一团，折叠起来。

8.紧紧地包装成绿色的坯料。

9.依次把它们包起来。

10.用湿抽屉布盖住，静置约 20 分钟。

11.将绿色放入锅中。

12.煮沸后，蒸10分钟。

13.关火，静置 3 分钟，然后取下盖子。

14.从锅中取出即可食用。

烹饪技巧 1、酵母粉的用量根据发酵温度调整，一般面粉500克配2-5克。

2.肉馅的调味料数量和种类可根据自己的口味放。