猪身上哪一块肉是梅子肉？

发布于 梅 2024-10-27
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    你说的是梅子肉，梅花肉，猪的肩胛骨肉分为上肩胛骨和下肩胛骨两部分，而梅子肉是上肩胛骨的一部分，是位于表皮下的一块肌肉，猪经常会移动到这个部位，所以瘦肉的比例比较高。

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