板栗不是高脂肪、高热量、高淀粉、高糖的食物

板栗是一种高热量、高淀粉、高糖、高脂肪的食物，一个煮熟的板栗可食用部分大约有8克，其热量为17大卡，100克煮熟的板栗可食用部分热量为214大卡。 由此可见，板栗是高热量食物，减肥时应适量食用。

板栗营养丰富，含有大量的蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养物质，因此食用板栗可以有效补充人体所需的各种营养物质。

板栗主要含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，其中含糖量和淀粉一样高，是一种含糖量高的食物。 此外，板栗的食物GI（升糖指数）为60，属于中等GI食物。

板栗属于坚果类，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样油腻，淀粉含量高。 但板栗的营养价值在某些方面高于谷物，如维生素B1、维生素B2和维生素C的含量。 板栗还含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等，远高于苹果、梨等普通水果，尤其是钾的含量。

栗子是一种很棒的秋季坚果，市场上有很多用栗子制成的零食，比如糖炸栗子。 板栗的饱腹感很强，有些减肥的人喜欢吃栗子，那么板栗热量高吗，吃栗子容易发胖吗？

板栗含有极其丰富的碳水化合物，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，减肥时可以少量食用。 212大卡（每100克）。 总之，热量并不低。