为什么有人说张裕的葡萄酒是艾菲酒、冰酒等高档酒的补充

因为葡萄酒分为干红酒、半干酒、甜酒 你叫张裕干红酒 它属于干红型，干红属于无糖发酵，它是用带皮葡萄发酵而成，而且单宁很丰富， 我建议选择喝干红比较健康，因为干红富含单宁， 可以软化心血管扩张等保健功能，但不宜多喝。阿什尼堡的新干红酒不错，下次可以尝试。

既然是老张家，就不用改了，然后是老张家，我也是，上海人，现在在合肥的安徽大学工作，是张裕酒业成了精品酒鬼。 哈哈！ 他酿造葡萄酒，我喝酒，他榨我的钱，我想把他的酒喝干。 哈哈哈哈！

不是酒，而是酒的特殊风味，因为酿造过程，干红中含有大量的单宁，单宁给我们的涩味，也就是我们平时感受到的苦涩感。 但是好红酒和坏红酒的苦味是不一样的，总之，劣质红酒的苦味会很突出，而好的红酒会有苦涩的感觉，但应该是非常和谐平衡的。

张裕多是蛇龙长相思的干红，而长城一般是赤霞珠的干红，酸度因葡萄品种而异。 在技术上，张裕的酿造技术并不比长城差，但中国人不习惯喝葡萄酒的酸味和牛仔味，如果想喝点口中酸甜少酸的东西，建议喝威龙的红酒，如果进口葡萄酒， 不推荐法国、意大利等旧世界葡萄酒，选择澳大利亚、加利福尼亚等新世界葡萄酒比较容易。如果价格便宜且价格实惠，您还可以尝试南非葡萄酒。

量产企业是葡萄酒企业中率先深耕经销渠道，覆盖县级市场的生产企业。 与长城和王朝的另外两大巨头一样，它们仍然依靠大户制，采用传统的渠道模式。

我把雪碧和红酒混合了，因为我不习惯喝酒精含量超过10度的酒，和雪碧混合的感觉要好得多。

雷司令是雷司令的音译，是指一种在德国盛产的葡萄，主要用于酿造葡萄酒。 >>>More

张裕特选赤霞珠干红、张裕梅洛干红、张裕窖赤霞珠干红、张裕特选赤霞珠龙珠干红、张裕艾菲堡蛇龙珠等。 >>>More

冰酒和葡萄酒有很大的区别; 普通葡萄酒在葡萄成熟时及时采摘发酵，制成红酒，而冰酒在葡萄成熟后仍挂在藤蔓上，经历风霜雪和冰冻天气，在零下8度的温度下停留至少10天，此时葡萄果实中的液态水已经变成固体冰， 此时，采摘冰葡萄进行粉碎和发酵，制成冰酒;冰酒价格高的原因有两个：一是冒险，葡萄成熟后没有及时采摘，难以预测未来的天气; 二是冷冻葡萄出汁率低，需要较多的葡萄原料才能酿造相同体积的葡萄酒。

葡萄酒是有饮用期的，而这个饮用期就是葡萄酒的生命周期。 让我们以红酒为例。 新酒刚开始的时候，会感觉颜色较深，单宁明显，第一、第二香气占主导地位。 >>>More

国产葡萄酒不使用任何化学品，这确实是国产葡萄酒的最大优势，在这方面，没有办法与那些以工业方式生产的葡萄酒相提并论。 如果说葡萄酒工业生产中使用的各种化学添加剂必然会产生致癌物质是不准确的，因为这种说法尚未得到科学实验的证实。 但有一点是肯定的，喝含有化学添加剂的葡萄酒的人对健康不利。

红酒是酒，酒不一定是红酒。

在中国，用葡萄酿造的葡萄酒可以算作葡萄酒。这至少包括香槟、红酒、白葡萄酒、桃花、白兰地......就是这样。 >>>More

不一定是用酵母发酵的自制葡萄酒，因为它的果皮，不能被筛选，有害的酵母或其他真菌消耗糖来产生甲醇。 >>>More

中国的葡萄酒文化源远流长，葡萄酒的种类也多种多样，在世界上占有非常重要的地位，但要说中国葡萄酒对世界产生了很大的影响，并不完全符合现实。 因为目前对葡萄酒影响最广泛的还是欧洲老牌国家，因为他们有航海和殖民历史，所以他们的葡萄酒文化被带到了世界各地，也对中国产生了深远的影响，以现在的葡萄酒市场为例，红酒占有一席之地， 中国也有很多人喜欢喝红酒，而且红酒在社会地位也很高。 >>>More

识别方法如下：

1.看软木塞：如果软木塞是用软木塞制成的，那就是真正的葡萄酒。 如果瓶塞是塑料制成的，那么酒就是假的。 >>>More

诚然，自酿葡萄酒不甜，但其酒精含量不是很高，因为酵母在16度以上的葡萄酒中被酒精杀死。 当你说度高不甜的时候，很可能是你家酿的酒变质了，但你不知道问题出在哪里。

最高等级的法国葡萄酒对所使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、栽培方法、修剪和酿酒方法都受到最严格的控制。 只有通过官方分析和化验的葡萄酒才会被授予证书。 正是这种非常严格的规定确保了该等级葡萄酒始终如一的高贵品质。 >>>More

在成本方面，好酒比坏酒高，确实越好越高。 >>>More

自酿的葡萄酒，只要注意卫生和发酵温度，大部分都会很成功，不会有甲醇或醛类超标，所以放心喝吧。 >>>More

葡萄的肥料大多是鸡粪，鸡粪是一种有机肥料，化肥等肥料根本不适合葡萄生长和坐果。 葡萄成熟后的价格在每斤元到元之间。 从收获到在酒窖中制作和发酵，都可以装瓶和出售。 >>>More

谁说的？ 即使有，它也是由那些酿酒师雇用的枪手写的。 >>>More

发酵时间——主发酵一般持续7-10天，取决于葡萄品种、加糖量（糖分过多对人体有害）和发酵温度（夏季时间会更短）。 以确定分离时间。 分离过滤的标准是： >>>More

优选等级的375ml在45元左右，特殊等级的375ml在80元左右。

你好！！

不，张裕特制干红酒 1999 750ml 张裕特制干红酒 1996 750ml 差不多，96年应该是比较好的一年，应该没有问题，你弄错了吗？ >>>More

葡萄酒可以软化血管，但适量饮酒，过量饮酒，不管是什么酒，都不利于健康。

口感一般，适合大众消费，玫瑰香在市场上非常难得，而且价格也不贵，朋友从当地代理商买了2盒160元，也就是80一盒，市场卖到140左右。

1 喝红酒基本上没有什么特别的好处，但是酒对血管扩张是有帮助的，很多人误以为喝酒对心脏有好处，但是适量喝，如果量大，对心脏是很不好的，还会导致酒精性心肌炎，但我想提醒大家，酒对大脑绝对是有害的， 肝脏，还有胰腺，所以用酒来保护心脏是个坏主意，但确实可以降低心脏病的发病率，因为红酒中的抗氧化剂可以防止胆固醇氧化，预防动脉硬化，一旦体内的血小板遇到这些硬块，就会认为这是受伤部位，引起凝血反应， 这会在血管中形成较大的阻塞，使人出现中风或心肌梗塞，所以要想身体健康，就应该多运动，不要暴饮暴食，均衡蔬菜和水果，这对身体最有益。 >>>More

一般来说，赤霞珠比较好，首选等级可以128元一瓶，这个我就一直喝了。

葡萄酒经过酿造、加糖和发酵，在实践中得到的葡萄酒可以达到14-15度，在这种酒精水平下，酵母对酒精的耐受能力有限，几乎停止了工作。

干红葡萄酒是指经酿造后，残糖含量小于或等于酒精的完全转化为酒精的红葡萄酒。