贺兰山紫蘑菇介绍

发布于 2024-10-03
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  1. 匿名用户2023-11-07

    在内蒙古阿拉善盟贺兰山的原始森林中,有一种难得可得的美味山地美食,其部分营养成分高于著名的灵芝。 紫蘑菇是青海西部云杉特有的珍贵野生大型食用菌资源,学名Cortinarius purpurascens Fr肉质肥美、顺滑、鲜美、营养丰富。

    其菌丝体与青海云杉的毛细根形成共生关系,生存。 到目前为止,除了贺兰山之外,国内还没有关于紫蘑菇的研究报道。 也就是说,在甘肃、宁夏等青海云杉覆盖的山脉中,有大量的这种蘑菇,但并不是所有的地方都长出紫色的蘑菇,只在海拔2000米到3000米之间的青海云杉林带。

    紫蘑菇属于菌根真菌,紫蘑菇的菌丝体与青海云杉树的毛细根形成共生后生长。

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    广夏(银川)贺兰山葡萄酒有限公司宁夏银鹏拉罗川高新局空艺产业链漏开发区东路15号 电话:0951-5034219

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  29. 1个回答2024-10-03

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