如何让春天的如意鸡好吃

发布于 迎春 2024-10-11
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    材料:黄鸡3只(约1000克)。

    洋葱丝 50g

    青辣椒圈和红辣椒圈各30克

    葱姜各20克

    李锦记 财神蚝油 20g

    李锦记 纯芝麻油 10ml

    李锦记 风味豆豉酱 30g

    料酒 15ml

    彩丰泉如意鸡的做法。

    将三只黄鸡洗净,切掉鸡头、鸡颈、鸡臀,放入葱、姜、料酒一锅开水里煮熟,取出煮熟的三只黄鸡,迅速放入冰水中冷却。

    取出,沥干,拆成鸡丝。

    将李锦记纯香香的香油放入锅中。

    加入洋葱丝,将青辣椒圈和红辣椒圈翻炒至破碎。

    加入李锦记风味豆豉酱,翻炒香味,然后关火。

    加入李锦记财神蚝油,搅拌均匀,趁热盛锅盛盘。

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