若强红枣，如何选择

若强枣选技巧：

1、核小，肉厚均匀。

若强红枣不同于其他种类的红枣，它并不大，类型分为特级（大小大于100px）、一级（大小）、二级（大小，它没有和田红枣那么大，但浓度是精华，和元钱大小相等， 皮薄核小，核小到可以忽略不计，肉质紧实，不干不湿，打开包装，香枣味立马浓郁，舌尖味蕾被挑逗。

2、颗粒饱满，弹性好。

精选优质若强红枣，粒粒饱满，果肉摸起来肉质，圆润卷起，果肉为瓷器，用手轻轻按压，枣子几秒钟后能自动反弹，说明红枣品质好; 劣质红枣大小不一，按压时不应弹回。

3、色泽鲜艳，表皮皱纹少。

若强红枣皮深红色，皱纹少，色泽鲜艳，用手掰红枣，果肉淡黄，果丝细，劣质红枣色泽不均匀，表皮皱纹。

4.香甜醇厚，入口即化。

若强红枣香味满，嚼劲不粘牙，口感甜美好，干吃、煮粥和汤都是极好的选择，劣质红枣红枣口感异常，肉质硬，酸甜可口，入口有杂质。

正品若强红枣产品的包装袋上印有相关标识，买家可以通过包装辨别真假，还有一些品牌包装印有QS生产许可证、绿色安全食品等，消费者可以根据以上建议购买若强红枣。