红葡萄柚和紫薯会是什么样子？

葡萄柚是冬季常见的水果，富含维生素、钾、磷和柠檬酸，被公认为最具治疗功效的水果。 柚子的好处很多，冬季常吃柚子可以健胃消食，止咳化痰，对高血压、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

紫甘薯的营养价值。

紫薯除了普通红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素。 紫甘薯营养丰富，具有特殊的保健功能，它含有约20%的蛋白质，包括18种氨基酸，容易被人体消化吸收，包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物质元素， 其中含有大量药用价值高的花青素。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为仅次于水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的第七大必需营养素。

花青素是科学界发现的防治疾病、维护人体健康的最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。 花青素分子结构小，是唯一能通过血脑屏障清除自由基保护脑细胞的物质，同时可以减少抗生素对人体的一些危害。

紫薯纤维素含量高，可增加粪便量，促进肠胃蠕动，清理肠腔内残留的粘液、气体和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，预防胃肠道疾病的发生。 紫薯中天然含有锌、铁、铜、锰、钙、硒，铁、钙含量特别高。 硒和铁是人体抵抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素，具有良好的保健功能"抗癌王"它容易被人体吸收，有效停留在血清中，修复心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞DNA的合成和癌细胞的分裂生长，防止胃癌、肝癌等疾病的发生。

紫薯茎的嫩叶富含维生素、蛋白质、微量元素、食用纤维和可溶性非氧化性物质。 因此，黑薯从茎尖的嫩叶到块茎都具有良好的保健功能，是目前无公害、绿色有机食品中首选的推荐保健食品。