你怎么用卷心菜和西红柿煮牛肉饭？

西红春清崇柿子牛肉饭是亏本的。

老厨房卷心菜（百科全书）。

美食食材：嫩白菜500克、五花肉200克、面皮100克、香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒。

1、白菜洗净切片，用沸水焯水取出备用; 将五花肉切成薄片，将面粉皮浸泡至光滑，洗净切香菜。

2.在炒锅中烧油，加入葱花、姜片、五花肉翻炒香，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八熟，再加入面粉皮和味精翻炒几下，撒上香菜，下锅捞出。

特色菜：顺滑、嫩滑、美味。

番茄牛肉饭（知道）。

制作牛肉最重要的是热量，它非常坚硬，但油炸时间太长，而且很老。

肉切好后，加入少量淀粉拌匀，使炸肉更嫩。 西红柿变成汤可能是因为西红柿放得太早，或者盐放得太早。

步骤：1锅中放适量油，打好的鸡蛋炒熟，备用。

2.还要放适量油，加入淀粉拌熟牛腐蚁炒几下，约熟即用即可。

3.这次多加一点油，先加入葱，然后加入米饭翻炒。 然后加入牛肉、鸡蛋、少量酱油，翻炒几下，放入西红柿丁。 一分钟后，加入盐、鸡精、胡椒粉和其他喜欢的调味料。

一般来说，在烹饪蔬菜和其他水分较多的蔬菜时，应用大火快速油炸，然后加盐，以防止过多的水变成汤。

不管是什么肉，都可以在烹饪前用淀粉腌制，肉会变得光滑嫩滑。