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葡萄糖含量的碘量测量原理:
碘与NaOH反应可生成次高碘酸钠(NaIO),葡萄糖(C6H12O6)可被次高碘酸钠(NaIO)定量氧化为葡萄糖酸(C6H12O7)。 在酸性条件下,不与葡萄糖相互作用的次高周期钠可以转化为碘(I2)并沉淀,因此可以通过用Na2S2O3标准溶液滴定沉淀的I2来计算C6H12O6量。
同样,果糖和麦芽糖和葡萄糖一样,都是还原糖,能与次过期钠反应,所以会有干扰。
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实验原理:
I2 与 NaOH 反应生成次高碘酸钠 (NaIO),该钠定量氧化葡萄糖 (C6H12O6) 分子中的醛基为羧基。
不与葡萄糖相互作用的次周期钠在碱性溶液中歧化生成NaI和NaIO3,酸化时,NaIO3还原为I2沉淀,沉淀的I2用Na2S2O3标准溶液滴定,这样就可以计算出葡萄糖的含量。
涉及的反应如下:
1.I2和NaOH的作用:I2+2NaOH=NaIO+NaI+H2O
2、C6H12O6和NaIO的定量效应:C6H12O6+NaIO=C6H12O7+NaI
3、总反应式:I2+C6H12O6+2NaOH=C6H12O7+2NaI+H2O
4.C6H12O6完成后,多余的NaIO发生歧化
3NaIO=NaIO3+2NaI
5. NaIO3 和 NaI 在酸性条件下:NaIO3+5NaI+6HCl=3I2+6NaCl+3H2O
6.沉淀的过量碘用Na2S2O3标准溶液滴定:I2+2Na2S2O3=Na2S4O6+2NaI
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1个回答2024-12-18
I2 与 NaOH 反应生成次高碘酸钠 (NaIO),该钠定量氧化葡萄糖 (C6H12O6) 分子中的醛基为羧基。 不与葡萄糖相互作用的次周期钠在碱性溶液中歧化生成NaI和NaIO3,酸化时,NaIO3还原为I2沉淀,沉淀的I2用Na2S2O3标准溶液滴定,这样就可以计算出葡萄糖的含量。 涉及的反应如下: >>>More
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2个回答2024-12-18
科学研究表明,14%的浓度是最容易被人体吸收的,因为我曾经喝过一种三糖水合液,我看到他的浓度是14%,于是在网上查了一下。
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2个回答2024-12-18
水果含糖量排名。
含糖量在4%至7%之间的水果:西瓜、草莓、白南瓜等。 >>>More
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1个回答2024-12-18
这是两个不同的测试!
前者是测量空腹血糖,后者是做葡萄糖耐量试验! >>>More
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1个回答2024-12-18
葡萄糖是一种还原糖。
飞林试剂由质量浓度为0 1 g mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0 05 g mL的硫酸铜溶液制备而成,两者混合后,立即生成淡蓝色Cu(OH)2沉淀。 Cu(OH)2和加入的葡萄糖加热生成砖红色Cu2O沉淀,葡萄糖本身被氧化成葡萄糖酸。 >>>More
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1个回答2024-12-18
阳光会影响葡萄糖的转化。 二是水分。 在葡萄后期,要控制水分,采摘叶子,给充足的阳光! aqui te amo。
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4个回答2024-12-18
可影响蛋白质的功能。
因为蛋白质和糖的结合,所以不能多或少。 >>>More
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1个回答2024-12-18
没有具体的数字,含糖量会因品种等而异,但一般来说,葡萄的含糖量在15%到40%之间。
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2个回答2024-12-18
1 升葡萄糖 = 立方厘米。
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1个回答2024-12-18
用量(碳水化合物):克100克。
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E含量(碳水化合物):克100克。 >>>More
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1个回答2024-12-18
如果女性每月月经量超过80毫升,可引起贫血,口服葡萄糖酸亚铁糖浆可用于纠正贫血。
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1个回答2024-12-18
诊断条件:静脉(全血)、毛细血管、静脉(血浆)、糖尿病、空腹。 >>>More
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1个回答2024-12-18
因为葡萄糖会补充身体的能量,长跑会导致身体失水失盐,喝葡萄糖可以及时补充身体因运动而造成的能量损失。
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2个回答2024-12-18
标准葡萄糖耐量试验是口服 75 克葡萄糖。 空腹后 30 分钟、1 小时、2 小时和 3 小时监测血糖值。 不超过禁食时间,饭后不超过一小时。
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2个回答2024-12-18
葡萄糖中的硫酸盐或氯化物可以通过离子色谱法检测。 >>>More