柿子和西红柿有什么关系？

两者是两种完全不同的植物，番茄是茄科番茄属的石蒜属

，柿子属于柿子科柿子树属Diospyros。

番茄是一种草本植物：

柿子是一种木本植物（果实生长在树上）：

此外，从名称中可以看出这种关系。 柿子是中国的本土植物。 番茄（番茄）的名字前面有“扇”和“西”字，说明它是从国外传入中国的，因为果实长得像茄子或柿子，所以才有这两个名字。

事实上，西红柿确实是在明朝传入中国的。

西红柿，又称西红柿、柿子。 传说西红柿最早产于南美洲，因其色泽细腻，人们对它非常警惕，视之为“狐狸之果”，又称狼桃，只作装饰，不敢品尝。 现在，它已成为许多人餐桌上的美味佳肴。

西红柿富含胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P在蔬菜中含量最高。 番茄红素含有维生素和矿物质，对心血管系统有保护作用，可以减少心脏病发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因受损，阻止癌症的进程。

西红柿除了有预防前列腺癌的作用外，还能有效降低患胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的风险。 柿子，是一种柿子植物浆果，成熟季节在10月左右，果实形状较多，如球形、扁圆形、类似圆锥形的圆形等，不同品种的颜色从浅橙黄银郑到深橙红色，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等。

西红柿，又称番茄圈，是茄科西红柿科的一年生草本植物，西红柿的果实是一年生蔬菜。 原产于南美洲，在中国各地广泛种植，夏秋季节产量较多。 柿子是柿子树的果实。

它的树木是落叶乔木或灌木，树冠很漂亮，可以作为防护带，绿化树种，柿子树的叶子在秋天霜冻后变红，非常漂亮。 传说西红柿最早产于南美洲，因其色泽细腻，人们对它非常警惕，视之为“狐狸之果”，又称狼桃，只作装饰，不敢品尝。 现在，它已成为许多人餐桌上的美味佳肴。

西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P。 西红柿是用多汁的浆果吃的。 它的品种很多，按果实的形状可分为圆形、扁圆形、长圆形、尖形; 根据果皮的颜色，有鲜红色、粉红色、橙红色和黄色。

红番茄，果实呈火红色，一般略扁圆形，脐部小，肉质厚，口感甘甜，多汁爽口，风味好，生食、熟食，也可加工成番茄酱、番茄汁。

粉红柿，果实粉红色，近圆形球形，脐小，果实表面光滑，酸甜适中，品质好，西红柿黄，橙黄色果实大，圆球形，果肉厚，肉质沙质，生食味淡，适合熟食。 西红柿的品质要求：一般呈果形圆周，无裂纹、虫咬，成熟度适中，酸甜味，肉质厚实，脑室小。

建议选择成熟度适中的西红柿，不仅味道好，而且营养价值高。 根据营养学家的研究，每人每天可以吃50克100克新鲜西红柿，以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。

西红柿含有“panno solanoid”，具有抑制细菌的作用; 含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化。 西红柿营养丰富，功能多样，被誉为水果的神奇菜肴。

西红柿和柿子是不同的蔬菜和水果。 柿子，是一种柿子植物干果，成熟季节在10月左右，果实形状较多，如球形、杏仁形、近锥形、方形等，不同品种的颜色从浅橙色到深橙红色不等，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到450克不等。 它原产于中国，已有1000多年的栽培历史。

西红柿（Lycopersicon esculentum Mill.）。它是茄科番茄属的一年生或多年生草本植物，水稻高大，全生粘性腺毛，气味浓烈，茎易倒伏，叶羽状复生或羽状，深裂，花序梗总花梗长2-5厘米，常有3-7朵花， 花萼放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或近球形，肉质多汁，种子黄色，花结果期为夏秋两季。

西红柿原产于南美洲，在中国北部和南部广泛种植。 番茄的果实营养丰富，具有特殊的风味。 它可以生吃、煮熟、用番茄酱、果汁或罐装水果加工。

西红柿又称西红柿，是茄科茄科的一年生草本植物，西红柿的果实是一年生蔬菜。 原产于南美洲，在中国各地广泛栽培，夏秋季节产量较多。 柿子是柿子树的果实。

它的树木是落叶乔木或灌木，树冠很漂亮，可以作为防护带，绿化树种，柿子树的叶子在秋天霜冻后变红，非常漂亮。 传说西红柿最早产于南美洲，因其色泽细腻，人们对它非常警惕，视之为“狐狸之果”，又称狼桃，只作装饰，不敢品尝。 现在，它已成为许多人餐桌上的美味佳肴。

西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P。 西红柿是用多汁的浆果吃的。 其穗状抗性品种繁多，按果实形状可分为圆形、扁圆形、长圆形和尖形; 根据果皮的颜色，有鲜红色、粉红色、橙红色和黄色。

红番茄，果实呈火红色，一般略扁圆形，脐部小，肉质厚，口感甘甜，多汁爽口，风味好，生食、熟食，也可加工成番茄酱、番茄汁。

粉红柿，果实粉色，近圆形球形，脐小，果实表面光滑，酸甜适中，品质优良，西红柿黄，橙黄色果实大，圆形球形，果实厚，果肉为面粉和沙质，生食味淡，应煮熟。 西红柿的品质要求：一般呈果形圆周，无裂纹、虫咬，成熟度适中，酸甜味，肉质厚实，脑室小。

建议选择成熟度适中的西红柿，不仅味道好，而且营养价值高。 根据营养学家的研究，每人每天可以吃50克100克新鲜西红柿，以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。

西红柿中含有“lycopen”，具有抑制细菌的作用; 含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化。 西红柿营养丰富，如土豆，具有多种功能，被誉为果中神奇的菜。