如何喝白葡萄酒

白葡萄酒最好喝干净，不宜加入其他饮料一起饮用，会影响原味。

白葡萄酒通常在10-11摄氏度的温度下饮用。 葡萄酒越甜，越醇厚，所以应该在较低的温度下饮用，最好用白酒杯。

白葡萄酒通常在 10-11 摄氏度或 50-55 华氏度下饮用。 酒越甜，越醇厚，应在较低温度下饮用。

如何品尝白葡萄酒：

透明的白葡萄酒给人一种视觉上的享受。 它的颜色从深金黄色到几乎无色不等，深金黄色是陈酿，无色通常是新酒，也可能是绿色。 无论什么颜色，好的白葡萄酒都必须是清澈透明的。

香气包括果香和花香。 果香包括荔枝、桃子、醋栗、胡椒、香草、玫瑰和紫罗兰等。 不同的葡萄酒经过发酵，散发出不同的香气，从而产生不同的葡萄酒，这也是葡萄酒的神奇之处。

根据年份的不同，一般在开瓶后10-20分钟才能饮用。

大用途：白酒、白肉。 冷盘和海鲜是主食。

小事：醒酒、闻、尝、喝。

与红酒一样，为了获得更好的口感，主要注意的是：1.醒酒：15-30分钟; 2.饮用温度：低于干红，一般为9-12摄氏度（甚至更低）。 3.食物搭配：建议搭配海鲜。

1.对于带有淡淡橡木桶风味的干白葡萄酒，口感清爽，酸度高，非常适合饭前做开胃酒。 适用于牡蛎、贝壳等海鲜冷盘。 清淡的清蒸鱼或煮熟的海鲜也与味道相得益彰。

如果味道稍浓，您可以将其与鸡胸肉或猪里脊肉一起食用，后者只需煮熟即可。 对于奶酪来说，通常很酸的山羊奶是最好的选择。

2.甜美浓郁的白葡萄酒可以搭配更有分量的菜肴。 这种类型是典型的顺滑霞多丽干酒，通常在橡木桶中发酵和培养，口感圆润，香气浓郁。 用龙虾、甘贝、小龙虾、螃蟹等烹制的菜肴，与口感相得益彰; 如果它更浓，甚至可以搭配更浓的开胃菜，如炸鹅肝。

鱼或家禽配鲜奶油酱也可以选择这种酒。 但是，由于橡木味，最好避免清淡的海鲜菜肴。

3、以麝香为代表的果味干酒，常有热带水果的甜香，口感圆润，酸度低，风味独特，非常适合搭配香气浓郁的菜肴，或香料丰富，口感奇特。 麝香特别适合芦笋，芦笋很难与葡萄酒搭配。

4.半甜雷司令酒，平时只单独饮用，也可以特别适合搭配辛辣的印度菜，常是甜味的日本料理甚至甜味的中国酱汁，也可以搭配更个性化的酱汁，如咖喱、虾酱、沙茶酱等。 此外，酸度高、甜度低的甜点，或水果甜味的菜肴，都值得一试。

5、甜度浓郁的白酒种类繁多，贵族腐甜酒香气浓郁，甜味浓郁，通常最适合搭配饭后甜点，也常与肥鹅肝或蓝霉奶酪搭配使用。 冰酒由葡萄冷冻后的汁液制成，由于其高酸度和甜度，非常适合搭配新鲜水果慕斯或水果馅饼。

如果真的想喝干白，就不能加任何东西进去，如果加进去，就浪费了一瓶好的干白，一定要把白酒冷冻到十度左右（红酒不需要冷冻），喝的时候一定要保持十度， 这样才能喝到白葡萄酒本身的香气（雷司令）白葡萄酒的味道一般都会有一点点。

酥脆的苹果味，以及成熟的桃子般的香气，富含各种矿物质或蜂蜜味。 当你和你的伙伴们喝酒时，你一边喝酒一边忍不住轻轻地闻到杯子里的酒味，一定会有意想不到的收获。

把它放在冰箱里，让它冰镇，你可以喝苏打水或果汁或类似的东西。

倒入杯中，用嘴喝。

澳大利亚进口黄尾袋鼠（Yellow Tail）麝香白葡萄酒。

口感：适合冷藏后饮用，冷藏后味道更好！ 麝香甜白葡萄酒，带有绿葡萄、百香果和鲜花的香气。 青葡萄和桃子的香气立即在口中散发出来。 其细腻的气泡具有浓郁的果香，令人愉悦而活泼。

澳大利亚黄尾霞多丽白葡萄酒。

口感：适合冷藏后饮用，冷藏后味道更好！ 霞多丽白葡萄酒是一种美味的香草和椰子味白葡萄酒，具有丝滑的烟熏味和丝滑的口感，非常容易饮用。

白葡萄酒的饮用方法：白葡萄酒是将白皮白果肉或红皮白果肉的葡萄去皮发酵而成，发酵过程中葡萄的固体部分没有葡萄汁浸渍。 白葡萄酒的颜色以黄色为主，有类似的无色、黄绿色、浅黄色、金黄色等。

你怎么喝酒？ 时髦的饮用方式是：混合并趁热食用。

有一种流行的喝酒方式，就是用水果和葡萄酒来创造各种不同的风味。 法国出产的钟楼城堡的青苹果和干红可以酿造果酒，青苹果的酸度中和了红酒的甜味，喝起来一点也不觉得累; 来自澳大利亚的奥伦达白葡萄酒中加入了橙子，口感顺滑，有淡淡的橙香气; 橙子和蓝莓加上Pelati香槟，浅蓝色和橙色，颜色独特的混合鸡尾酒，更适合任何社交场合和白领聚会，但最好购买品质有保证的进口葡萄酒。

除了冷饮，还可以选择热饮。 据专业人士介绍，在酿造热酒时，最好选择酒精含量在10-12%左右的热酒。 度数高则容易醉酒，度数低则没有酒香。

热葡萄酒可以通过将红葡萄酒、白葡萄酒或白葡萄酒与红葡萄酒混合制成热葡萄酒而制成。

香气浓郁，酸度适中，闻起来有浓郁的成熟葡萄香气，口感清脆，带有明显的矿物味。 回味中微妙的苦味与之前的甜味形成鲜明对比，让人联想到柑橘的涩味。

第 1 步：红酒冷藏时味道更涩

传统上，红葡萄酒是在凉爽的室温下饮用的，在18至21摄氏度之间，所有年龄段的葡萄酒都处于最佳状态。 在凉爽的室温下，一瓶冰镇的红葡萄酒比红葡萄酒具有更明显的单宁特征，从而产生更涩的味道。

第 2 步：醒酒 红酒只有完全氧化后才会有香味

一瓶酒通常尘土飞扬很多年，刚打开的时候会有一种异味，这时就需要“唤醒”酒，将酒倒入精致的醒酒器中十分钟后，酒的气味消散，醒酒器一般要求酒与空气接触面最大， 红酒充分氧化，丰富'香味显露出来。

第 3 步：观察陈年葡萄酒的棕色边缘

红酒的红色足以让人感到诱人，基本要求是酒杯水平放置，酒不溢出。 当酒杯在光线充足的情况下水平放置在白纸上时，可以通过观察葡萄酒的边缘来确定葡萄酒的年龄。 层次分明的葡萄酒大多是新品，颜色均匀的葡萄酒有点陈旧，如果略带褐色，可能是碰到了一瓶旧酒。

第 4 步：喝酒让它在嘴里多待一会儿

在入酒之前，先在酒杯里深深闻一闻，这时候就已经可以了解红酒的香气了，然后一口红酒，让红酒在口中停留一会儿，舌头滚动两下，让感官充分体验红酒， 最后全部吞下，一股淡淡的香味立刻萦绕在其中。

第五步：先品新酒，再品老酒

在品酒会上，为了达到对比效果，再品尝两三种葡萄酒是很常见的。 饮酒时，应遵循新先、旧、清、后强的原则。

这是自我提问吗？ 我喜欢吃海鲜配白葡萄酒，我个人喜欢酸度高的新西兰长相思。 灰皮诺也不错。

白葡萄酒的酸味成为品酒的焦点。 口感上良好的酸度不仅能带出清新宜人的风格，也是判断一款白葡萄酒是否陈酿时间过长的条件之一。 崇尚健康、爱吃清淡食物、偏爱海鲜的朋友，一定不要错过品鉴白葡萄酒与食物搭配带来的愉悦。

其实，白葡萄酒应该冷饮，确切的温度取决于葡萄酒的质量，大约6到11摄氏度。 降低葡萄酒温度最方便的方法是将整瓶放入半冰半水的冰桶中，15到20分钟后，温度会降至10度以下。 如果你想让温度下降得更快，可以在冰水中撒上一大把粗盐。

此外，我们还可以将白葡萄酒放在冰箱的下层，那里的温度在4摄氏度左右，在饮用前将葡萄酒取出时温度会略微升高。

配海鲜、奶酪。 水果是可以接受的。

白葡萄酒通常在10-11摄氏度的温度下饮用。 葡萄酒越甜，越醇厚，所以应该在较低的温度下饮用，最好用白酒杯。 白葡萄酒最好喝干净，不宜加入其他饮料一起饮用，会影响原味。

第 1 步：冰镇白葡萄酒传统上，白葡萄酒在凉爽的室温下饮用，温度在 18 到 21 摄氏度之间，所有年份都处于最佳状态。 在凉爽的室温下，一瓶冰镇的白葡萄酒会比白葡萄酒具有更明显的单宁，从而产生更涩的味道。

第二步：滗白葡萄酒充分氧化后香气浓郁，一瓶酒通常多年尘土飞扬，刚开封就会有异味，这时就要“唤醒”酒，将酒倒入精致的醒酒器中十分钟后，酒的异味消散， 一般要求醒酒器使葡萄酒与空气的接触面最大，等到白葡萄酒完全氧化后，浓郁的酒香才会慢慢显露出来。

第三步：棕白葡萄酒的红色足以让人感到诱人，基本要求是白葡萄酒应水平放置在玻璃杯中，葡萄酒不会溢出。 当白葡萄酒杯在光线充足的情况下水平放置在白纸上时，您可以通过观察白葡萄酒的边缘来判断葡萄酒的年龄。

层层叠叠的多为新品，统一色泽有点陈旧，略带褐色的是一瓶老酒。

第四步：喝完，让它在口中多停留片刻后，酒就进，先在酒杯里深深闻一闻，这时候你已经可以体会到白葡萄酒的香气了，再吞一口白葡萄酒，我们想让白葡萄酒在口中多停留片刻， 并在舌头上滚动两下，让我们的感官体验到白葡萄酒，将其全部吞下，一股淡淡的香味立即萦绕其中。

第五步：点酒：先品新酒，再品老酒，在品酒会上，通常要品两三瓶以上的白葡萄酒，以达到对比效果。 饮水时，应按照先新后旧、先清后浓的原则。