融合法国葡萄酒文化的法式酒吧

发布于 葡萄 2023-12-22
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  1. 匿名用户2023-11-06

    2023年，巴黎出现了第一家饮酒咖啡馆。 那里通常有一个平台。 在阳光明媚的日子里，巴黎人经常聚在一起喝酒、唱歌和吃饭。

    1789 年，仅在河内就有 102 家这样的咖啡馆。 各种各样的人在那里赌博、卖淫、争吵或跳舞。 这是一个普通人寻找快乐并忘记烦恼的地方。

    当然，在18世纪和19世纪的小说中，这里也是罪犯藏身、出没的地方。 “Bistrot”Bistro这个名字经常在法国人中唤起很多怀旧之情。 同时，它也留在印象派绘画中，战前和战后的黑白电影中。

    当让·加宾（Jean Gabin）唱到“当我们走在河边时......“有了这首歌，仿佛时光回到了那些已经过去的日子。 小酒馆的温暖一直深深地印在法国人的记忆中。

    即使在今天，我们仍然可以在法国找到许多被称为“bistrot”或“tapas”的小餐馆。 人们不仅能在那里吃到简单的便餐，而且往往会发现，柔和欢快的氛围更适合朋友见面聊天。 在时髦的酒店里，客人通常只能看到波尔多的大牌。

    但在酒馆里，店主会教客人如何明智地选择葡萄酒，从而吸引顾客。

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