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匿名用户2023-11-06一般来说，葡萄酒的酒精含量大多在8%-15%之间，主要由葡萄的含糖量决定。 一般17g L-18g L的糖可以转化为1°酒精，即1L葡萄汁发酵得到1°的酒精，必须有17-18g的糖，对于白葡萄酒17g，而红葡萄酒因为去皮发酵或其他损失，就需要较高的含糖量，即18g。
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匿名用户2023-11-05酒精含量与葡萄酒发酵时间的长短有关，虽然酒精含量与葡萄酒品质的关系不是定理，但就目前市场而言，这是常识，别说国产葡萄酒了，90%都是调和的，没什么好说的。 以法国葡萄酒为例; 12°是分界点，12°以上的葡萄酒大多是中高端葡萄酒，12°以下（含12°）基本都是低档葡萄酒，除了少数（Patus是）。 新世界葡萄酒的分界点是13°，但从质量上来说，新世界葡萄酒并不像法国葡萄酒那样以次充好，主要原因是国内经销商利用消费者对法国葡萄酒的盲目相信，低档葡萄酒可以以比外包装购买价格高出10倍的价格出售， 所以在不认识一款酒的情况下，还是可以通过看酒精含量来粗略估计这款酒的档次。
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1个回答2023-12-21
发酵的葡萄酒需要用糖发酵，最终的葡萄酒可以达到最大的酒精含量。 发酵温度可以在25到33度之间，都可以充分发酵。 最主要的是加糖量，大约20%，可以完全发酵。
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3个回答2023-12-21
现在加糖已经来不及了，因为主要的发酵期已经过去了，加糖的酒将不再开始发酵。 总结经验，再做一次。 酿酒师也从反复的失败中获得经验。
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3个回答2023-12-21
酿造葡萄酒的温度一般在15至25度之间。
自酿葡萄酒的发酵设备在使用前应用热水或高度食用酒精清洗、消毒和沥干; 发酵时温度应控制在15-25°C之间，避免高于30°C;由于葡萄原料表皮中微生物较多，建议在发酵前加入适量的活性干酵母进行酿酒，以达到抑制杂菌繁殖的目的。 >>>More
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3个回答2023-12-21
说到葡萄酒的酒精含量，很多朋友可能会有些疑惑，为什么很多葡萄酒的酒精含量都不一样呢？ 如果你也担心这个问题，那么我相信这篇文章会对你有所帮助。 >>>More
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6个回答2023-12-21
葡萄酒一般在5到20度之间，也有少数好酒可以达到25度。
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3个回答2023-12-21
酒精含量根据葡萄汁的含糖量而变化，含糖量越高，酒精含量越高。 就山地葡萄酒而言，可能无法在更高的水平上酿造它们。 一般来说，高山葡萄不够甜。 你可以在冲泡中放一些糖。 它可以增加酒精含量。 >>>More
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3个回答2023-12-21
是的，是的，但是当你品尝葡萄酒时，你就失去了葡萄酒的味道。 因为感觉你想喝甜的东西，所以你可以喝糖水。
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1个回答2023-12-21
酵母作用的最佳温度在28至33度之间，葡萄酒的最高发酵温度在35度以上。
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8个回答2023-12-21
不管你是否自己酿造葡萄酒，红葡萄酒都是在20-30摄氏度的温度下发酵的。 >>>More
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2个回答2023-12-21
白酒以42度白酒为例，酒精含量换算成14度除以3即为等体积白酒。 >>>More
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2个回答2023-12-21
长城赤霞珠价格很多，入门级每瓶29-39元，高端的300-500元，看你有什么系列。
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1个回答2023-12-21
完全发酵的葡萄酒一般储存在较低的温度下，想喝的时候可以随时喝。 比较可口的温度是15-18度，但一般在家喝，不要太讲究，只要温度不超过20度，味道还可以。
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4个回答2023-12-21
干红葡萄酒是12度。
干红葡萄酒是指经酿造后，残糖含量小于或等于酒精的完全转化为酒精的红葡萄酒。 >>>More
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1个回答2023-12-21
度数不是那么绝对，一般天然葡萄酒，最高酿酒度限是16°，超过这个度数是不对的，一般情况下，法国酒差不多，在智利、西班牙、澳大利亚等日照和风土条件都很好的地方，这个度数可以达到14°，这也是比较常见的！ 除了这个证明之外，在葡萄酒中很常见，甚至还有不纯的气泡（自然没有度数），所以度数就不多说了！
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1个回答2023-12-21
近似值大致相同，因酿造方法而异，也取决于酿酒葡萄的种类和其他条件。
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1个回答2023-12-21
根据你卖的是什么样的进口酒，如果是知名品牌，在中低价位范围内，应该卖得不错，一般不会有人在网上买到太贵的酒。
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5个回答2023-12-21
赤霞珠或赤霞珠是葡萄酒中使用的葡萄的名称。 葡萄新品种培育出来后，一定要有个好听的名字！
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2个回答2023-12-21
那是发酵的。 当然，效果是不同的。
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5个回答2023-12-21
事实上，准确地说，上梅多克属于梅多克。 >>>More