空心脆枣和普通去核枣的营养价值有什么区别？

营养价值是一样的。

1、红枣简介：

红枣，又称红枣、干枣、红枣等。 红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在水果中名列前茅，被誉为“维生素C”。

二、红枣的主要治疗作用。

1、红枣富含环磷酸腺苷，是人体能量代谢所必需的物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对心血管疾病的防治有很好的效果。

2、红枣具有补虚益气、补血舒神、健脾健胃等功效，是脾胃虚弱、气血虚、乏虚无力、失眠等患者的良好保健营养。

3、红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等疾病有较好疗效。

4、红枣中含有三萜类化合物和环磷酸腺苷，具有很强的抗癌、抗过敏作用。

民间秘方：滋养养生词红枣。

滋润肌肤，滋养肌肤。

民间有“一天吃枣，百岁不显老”、“熬里加红枣”等民间谚语。

取红枣50克，粳米100克，煮成粥，早晚趁热食用，对皮肤的美容非常有益。 原因是大枣中含有大量的维生素B，可以促进皮下血液循环，使皮肤和头发有光泽，抚平面部皱纹，使皮肤更加健美。

5.红枣含有减少老年斑的功效。

红枣中所含的维生素C是一种高活性的还原性抗氧化物质，参与体内生理降氧过程，防止黑色素在体内的慢性沉淀，能有效减少色素沉着老年斑的产生。

只是好吃，省去了吐坑的麻烦，营养也一样。

营养相差不大，但空心的用来煲汤而不烫。

酥脆的红枣经过加工，加入一定量的油脂、干燥剂和防腐剂，添加剂较多，加工过程中营养受损较多; 干枣是自然干燥的，营养损失较少。 因此，虽然酥脆的枣子味道可能更好，但干枣更有营养。