为什么有些葡萄酒的标签上没有年份？

年份有两层含义，一是葡萄是在气候的影响下采摘的，年份成为葡萄酒质量的指标，二是用于酿酒的葡萄必须是当年100%生产的葡萄。 如果葡萄酒是由不同年份的葡萄混合而成的，则无法标明年份。 因此，葡萄酒不一定有年份标记。

在欧洲葡萄酒产区的内涵中，年份的意义由Terroi诠释，既是气候的影响，也是全年风土的表达。

香槟可分为香槟和未上市香槟，高贵香槟可以说是最典型的无年份好酒，没有年份并不意味着酒质差或酒标有问题，主要原因是所用的葡萄酒是由不同年份的葡萄汁调配而成， 并且不能基于任何年份的混合，因此年份不会出现在葡萄酒标签上。

标签上标明的年份是葡萄采摘的年份，如果没有标明年份，则表示该酒是不同年份的葡萄混合而成，除了少数例外（如起泡酒、波特酒、雪利酒等），没有年份的葡萄酒质量不好。 年份对于旧世界（即欧洲的主要葡萄酒生产国）来说更为重要，因为天气和气候不像新世界（即欧洲以外的葡萄酒生产国）那样稳定，而且葡萄酒的质量因年份而异。

楼上太片面了。

香槟大多没有注明日期，而且只在特别好的年份（有年份的香槟很贵）。

干邑白兰地（蒸馏酒）也没有标明年份。

还有很多餐酒没有标明年份。

标有年份的葡萄酒不一定是好酒，没有标有年份的葡萄酒也不一定是坏酒。

我们买的葡萄酒大多是过时的，但也有一些不是过时的，比如一些波特酒和香槟，这是为什么呢？

标签上标明的年份是葡萄收获的年份，如果没有标明的话。

du vintage，这意味着葡萄酒是由不同年份的葡萄混合而成的，除了更少。

DAO 编号（例如起泡酒、波特酒、雪利酒等）的例外是没有年份的葡萄酒质量不好。 年份对于旧世界（即欧洲的主要葡萄酒生产国）来说更为重要，因为天气和气候不像新世界（即欧洲以外的葡萄酒生产国）那样稳定，而且葡萄酒的质量因年份而异。

严格来说，葡萄年份酒只用好年份的葡萄酿造，DU在国外有严格的审核标准，但国内没有相关的法律法规，生产者可以随意标注，如2023年、2023年等，葡萄酒没有标注年份说明葡萄不是特别好，但并不表示不是好酒。 世上没有绝对的好酒，理论上年份应该有更好的品质。 但瓶子必须标明制造日期（年份与制造日期没有区别）。

有些在瓶口。 如果全身没有复古，那一定是假的！