你需要在西红柿炒鸡蛋上放番茄酱吗

西红柿炒鸡蛋不需要番茄酱，西红柿本身就是西红柿。

用西红柿准备炒鸡蛋。

食材：西红柿。

调味）、鸡蛋（调味）、调味盐。

适量）（如果喜欢葱，可以放一些）。

第 1 步打鸡蛋，我一边打鸡蛋一边加一些温水，炒鸡蛋会更饱满。 取出西红柿的茎，用沸水焯水，去皮，切成小块以备后用。

2.在炒锅中大火中放入较多的油，将油加热，沿油的边缘和锅壁倒入大量油，入锅后快速翻炒，成熟后取出备用。 图为成品的样子。

3.留下底部的油，倒入西红柿，用小火翻炒。

4.用小火炖成番茄汁。

5.番茄汁出来后，倒入炒好的鸡蛋，再炒一分钟，关火，加少许盐，然后从锅中取出。

我不这么认为。

因为西红柿是酸的，所以如果放更多的番茄酱，它们会变得更酸。

我这样做是为了用西红柿炒鸡蛋：将西红柿切成方块，打鸡蛋，开火放油和姜，趁油热放西红柿炒，“如果你想多汁，也可以放点水”，西红柿煮熟后， 放糖“多放糖，要根据自己的口味放”，最后把鸡蛋放一分钟左右才上桌，这样鸡蛋就不会太老了。煮沸后关火，放上去，拉动就可以了。

当然不是，谁煮鸡汤放鸡精？！

材料：鸡蛋3个，西红柿250克。

辅料：精制盐、味精、酒、油、白糖、葱少许。

做法：1.将西红柿放入碗中用开水焯水，剥去外皮，切成小块橙色花瓣，去籽。

2.将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，加入精盐、白砂糖、味精，搅拌均匀。

3.将锅放在火上，加少许油，加热后，倒入鸡蛋汁，煎后放，原锅中加入少量油，加热，放入葱末搅出香味，即放入西红柿和精盐， 炒几下，倒入炒好的蛋花，翻炒均匀。完成！

没有西红柿就是西红柿！ 为什么还要加番茄酱添加剂？

我不这么认为，我的祖母从来没有放过它。

不，西红柿的汁液不就是番茄酱吗？ 那你打算怎么做？

一般来说，不要，但有时西红柿比较生，油炸时颜色较浅，所以可以考虑加一点。

不要放。 炒完鸡蛋后，把鸡蛋放出来，再炒西红柿，锅里放足油，然后用力翻炒西红柿，小心小心，直到西红柿用红油炒，而不是汤，翻炒一会儿。 然后加入鸡蛋并加入调味料。

很好吃。

等！ 当然，你要放进去后会更好看，酸甜的味道会更好1