板栗板栗用什么方法可以长期保存

1.选择耐贮藏的品种。 一般来说，中晚熟板栗品种的货架稳定性更强，但实际上，这种北方品种比南方品种更耐货性。

2.在正确的时间收获。 板栗的成熟度因地区和品种而异，通常建议在完全成熟时收获。 另外，采收时要注意天气，雨后雨天或晴天，最后露水干的时候，不允许采收。

过早采收或一次性采摘板栗芽，不仅会影响板栗果实重量的增加和板栗果实的品质，而且会使其不耐贮藏。

3、病虫害防治。 板栗果实和板栗害虫（如象鼻虫和桃蛀虫）受到机械损伤后，非常容易受到细菌感染。 因此，要加强采收前板栗害虫的防控，在储运过程中注意轻装轻搬运，防止机械损伤，做好贮藏前防病工作。

如使用“二硫化碳”熏蒸杀虫剂。 用500倍Tobuzin或1000倍Tekdo浸泡水果三分钟对控制细菌有很好的效果，但应在水果采摘后1-2天内进行。

4.选择性。 用10%盐水选取板栗，去除病虫栗和晚熟空瘪小米，有利于板栗的贮藏和保鲜。

5.预存储。 采摘的板栗应铺在阴凉干燥处，应采用8%左右的失重率，失重率低于5%或高于12%会影响贮藏效果。 板栗很好吃，但很难储存，因为板栗果实在储存过程中怕干、怕水、怕热、怕霜"四大恐惧"特性，在存放过程中稍有不慎，就会发霉变质。

使用塑料食品袋，每袋装10斤，放在干燥、通风、相对稳定的地方。 室温10°C以上开封。 室温低于10时，嘴巴不宜过紧。 每周检查一次翻转，1个月后延长翻转时间。

在我家乡，最原始的板栗生产方式是把板栗埋在湿沙里，放在阴凉处，但工厂却把它们放在冷库里。

我是板栗爱好者，家里一年四季都有板栗，我的家乡就是板栗的故乡，我就这样保存起来，先把板栗煮熟，把水晾干，然后放进冰箱，3、4年多久不会变质（我真的放了这么久）， 想吃就拿出来，放进微波炉烤，就可以吃了，味道不错！！

然后把栗子去皮，装在保鲜袋里，放进冰箱！

我把栗子煮熟晒干，放在通风处，想吃的时候去皮煮。

"圣灵的影子"跟"千升 6"答案都是专业的，因为我学过食物储存和保鲜，他们讲的是专业书籍的内容。

但关键是要先掌握板栗保鲜和贮藏的原理，然后根据自己的特点，选择适合自己使用的简单易用的方法。

祝愿生意兴隆，万事如意，狗年万事如意！

对于板栗来说，最重要的是防止它们变干，所以如果你想让它们保鲜到冬天，你可以去一点潮湿的沙子，多一点，把栗子埋在里面，但这样做的缺点是少数板栗难免会腐烂，但不会变干。 也可以存放在冰箱冰柜中，也要防止腐烂。

如果是生栗子，就用沙子掩埋，如果是熟栗子，就放在冰箱冷藏，到了吃的时候，放进微波炉只需要两分钟，等它冷却后，就可以恢复到以前的美味。

这取决于你想用这个栗子做什么！

炒（即带皮保存）：这并不容易。 我们家正在寻找一个稍大一点的纸板箱，比如月饼盒。

将栗子直接放入里面，盖上盖子。 然后把它放在环境比较自然的地方，最好是户外，比如空调上方（我家是）。 让他在风中和阳光下走（我家的这扇窗户朝东） 但最好不要度过整个夏天，否则就没有必要买新的了。

烹饪：煮粥，蒸（即去皮和保存）：非常简单，洗净，剥皮，包装食品袋，然后冷冻。

如果是生栗子，就用沙子掩埋，如果是熟栗子，就放在冰箱冷藏，到了吃的时候，放进微波炉只需要两分钟，等它冷却后，就可以恢复到以前的美味。

对于板栗来说，最重要的是防止它们变干，所以如果你想让它们保鲜到冬天，你可以去一点潮湿的沙子，多一点，把栗子埋在里面，但这样做的缺点是少数板栗难免会腐烂，但不会变干。 也可以存放在冰箱冰柜中，也要防止腐烂。

1.选择可储存的冰雹品种。 一般来说，中晚熟板栗品种的货架稳定性更强，但实际上，这种北方品种比南方品种更耐货性。

2.在正确的时间收获。 板栗的成熟度因产地和品种而异，一般建议在完全成熟时采摘。 另外，采收时要注意天气，雨后雨天或晴天，最后露水干的时候，不允许采收。

过早采收或一次性采摘板栗芽，不仅会影响板栗果实重量的增加和板栗果实的品质，而且会使其不耐贮藏。

3、病虫害防治。 板栗果实和板栗害虫（如象鼻虫和桃蛀虫）受到机械损伤后，非常容易受到细菌感染。 因此，要加强采收前板栗害虫的防控，在储运过程中注意轻装轻搬运，防止机械损伤，做好贮藏前防病工作。

如使用“二硫化碳”熏蒸杀虫剂。 用500倍Tobuzin或1000倍Tekdo浸泡水果三分钟对控制细菌有很好的效果，但应在水果采摘后1-2天内进行。

4.选择性。 用10%盐水选取板栗，去除病虫栗和晚熟空瘪小米，有利于板栗的贮藏和保鲜。

5.预存储。 采摘的板栗应铺在阴凉干燥处，应采用8%左右的失重率，失重率低于5%或高于12%会影响贮藏效果。 板栗很好吃，但很难储存，因为板栗果实在储存过程中怕干、怕水、怕热、怕霜"四大恐惧"特性，在存放过程中稍有不慎，就会发霉变质。