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匿名用户2023-11-06自制葡萄酒。
需要两个条件：
一个是让。 酒。
正常发酵，完全发酵后贮存可清澈透明; 未完全发酵的葡萄酒也含有残糖，当温度高时，残糖最浑浊。
二是发酵后的葡萄酒需要较短的后发酵过程，这对于使葡轮成为葡萄酒的残渣非常重要。
酵母。 和葡萄。 粮食。 和。
杂质。 慢慢聚集起来。
底。 形成酵母泥，用。
虹吸法。 学习。
液。 存放后在存放时不会再次造成浑浊。
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匿名用户2023-11-05如果你想自己酿造葡萄酒，如果想让颜色特别透明透明，就要把酒发酵，然后用纱布过滤，然后放进瓶子里，密封起来，防止它让他飘到空气中，这样酒还是好喝的，半透明的。
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匿名用户2023-11-04总结。 一是让葡萄酒正常发酵，只有充分发酵后才能清澈透明; 未完全发酵的葡萄酒也含有残糖，当温度高时，残糖最浑浊。
首先是让酒经常发酵，只有经过前一次发酵后，才能做到清澈透明; 未完全发酵的葡萄酒也含有残糖，当温度高时，残糖最浑浊。
二是发酵酒，需要短时间的发酵过程，这个过程很重要，可以卖出去让酒中残留的酵母和葡萄颗粒和杂质慢慢聚集在底部形成酵母泥，用彩清埋吸法吸收储存的上清液在以后贮藏时不会再出现浑浊。
如果过了几天还不够清澈，就用蛋清用筷子打，打十几分钟，打匀，倒入酒中，沉淀好后，用中毒的纱布过滤。 这在法国被称为传统的蛋清澄清方法。 希望它有所帮助。
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匿名用户2023-11-03如何自制葡萄酒，使颜色特别清晰透明？
需要两个条件：
一是让葡萄酒正常发酵，只有充分发酵后才能清澈透明; 未完全发酵的葡萄酒也含有残糖，当温度高时，残糖最浑浊。
二是发酵后的葡萄酒需要很短的后发酵过程，这一点很重要，这样酒中残留的酵母和葡萄颗粒和杂质可以慢慢聚集在底部形成酵母泥，上清液在虹吸法贮存时不会再浑浊。
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匿名用户2023-11-02你如何使自制葡萄酒如此丰富多彩和清澈？ 需要两个条件：一是让葡萄酒正常发酵，完全发酵后，才能保存清澈透明; 未完全发酵的葡萄酒也含有残糖，当温度高时，残糖最浑浊。
二是发酵后的葡萄酒需要很短的后发酵过程，这一点很重要，这样酒中残留的酵母和葡萄颗粒和杂质可以慢慢聚集在底部形成酵母泥，日后采用虹吸法贮存时上清液不会再浑浊。
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3个回答2023-12-07
如果你在家做，有几种方法可以让它更清楚： >>>More
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2个回答2023-12-07
只需将葡萄酒放入玻璃容器中，让它自行沉淀即可。 经过几周的沉淀，您会注意到底部有白色沉积物，主要是在酒糟上。 使用滤膜等专业工具，可以使葡萄酒通过膜，从而加快葡萄酒的澄清速度。
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9个回答2023-12-07
一般一个薄口瓶（用过的酒瓶就足够了），红酒需要装满整个容器，上部不留空间，并密封起来，防止出来。 加入一些二氧化硫可以抑制葡萄酒的氧化。 >>>More
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3个回答2023-12-07
买红葡萄就是那种一颗一颗掉下来的葡萄，只要不破，价格可以比一串一串便宜很多。 买回去洗净，掰开葡萄皮让汁液流出，放入大小合适、可以密封的玻璃瓶中，然后加糖，比例为一斤葡萄和一两五白砂糖，将葡萄和糖混合，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 >>>More
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1个回答2023-12-07
酿酒过程更加严格。 1、发酵前加入酵母，促进发酵，减少有毒物质的产生。 2.发酵前加入焦亚硫酸钾（SO2），SO2可抗氧化杀菌。 >>>More
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3个回答2023-12-07
你可以先看看他的条形码，看看你是否能从他的正面标记中分辨出他的水平。 >>>More
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5个回答2023-12-07
自酿葡萄酒发酵时，葡萄酒中只产生气泡是正常现象，不会产生其他霉菌。 如果你看到霉菌，你的葡萄酒已经被空气中的有害细菌污染了，它已经变质了。
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5个回答2023-12-07
自制葡萄酒不产生甲醛，也不产生甲醇。 事实上，所有白酒在自然发酵过程中也会产生乙醇，这就是酒精，只有工业方法炼制的酒精含有乙醇，不法商家会购买廉价的工业酒精与假酒混合出售。 但是，假酒只含有甲醇，不含甲醛，因此应仔细混淆两者。
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1个回答2023-12-07
我也喜欢自制葡萄酒，并有一些提示：
1.买回来的葡萄每次都要检查选好，果皮要严重破损不能使用，用剪刀剪掉果梗; >>>More
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2个回答2023-12-07
自制葡萄酒不产生甲醛，也不产生甲醇。 事实上，所有白酒在自然发酵过程中也会产生乙醇，这就是酒精，只有工业方法炼制的酒精含有乙醇，不法商家会购买廉价的工业酒精与假酒混合出售。 但是，假酒只含有甲醇，不含甲醛，因此应仔细混淆两者。
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5个回答2023-12-07
在酿酒过程中没有甲醇的去除，因为葡萄酒生产在甲醇和杂醇油方面是预防性的，主要从原料和酿酒酵母和生产过程进行控制。 同时，在酿酒过程中，除非有极端的环境，否则一般产生的甲醇和杂醇油都非常少，不会对人体造成伤害。 任何葡萄酒都含有微量的甲醇，这是由酵母的特性和环境引起的，因此无需担心如何去除甲醇。 >>>More
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2个回答2023-12-07
白发后还能喝自酿红酒吗？ 自酿红葡萄酒通常会变灰，原因如下： >>>More