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这个问题一直备受争议,其实关键问题是鸡蛋是不是肉? 让我们从这个开始。
看什么是肉:在古代宗教中,它指的是一些吃了之后会影响性情和欲望的植物,主要有五种肉类菜肴,统称为五肉,与佛教和道教的菜肴不同。
在现代,它被错误地称为含有动物成分的肉类菜肴,但实际上,这在古代被称为鱼腥。 所谓肉,就是这两类的结合 。首先可以肯定的是,鸡蛋不是“荤菜”,而是真正意义上的荤菜是指温热调味的蔬菜,即大蒜、韭菜、青葱、杏芥(好像有点和百合花似),佛教徒认为吃鸡蛋会让人产生,所以不应该吃。
我们通常所说的肉是一种“鱼腥”菜(这就是肉的来源)。 佛教怕杀生,所以要避免食用鱼腥蔬菜。 卵子要看是不是受精卵,受精卵应该能孵化出小鸡,所以是活的,所以腥味; 未受精的卵不能孵化出小鸡,吃了也不属于杀戮,所以是素食主义者。
但是大誓言的人们不吃动物的任何部分,包括鸡蛋和牛奶。 此外,上述“含蛋白质的肉类菜肴是肉类菜肴”(这里的肉类菜肴应指鱼腥蔬菜)的观点绝对是错误的。
蛋白质是人体必需的营养素,如果长期不服用,用不了多久就会死于营养失衡(还记得前段时间那个精力充沛的大头娃娃事件,那些孩子之所以会这样,是因为他们长期喝缺乏蛋白质的奶粉)。 僧侣和斋戒的人并不缺乏蛋白质,因为很多蔬菜也含有蛋白质,比如豆类,是蛋白质含量最高的植物,在蛋白质方面只略逊于肉类。 根据佛经和许多民间记载,鸡蛋里的蛋清是素食的,蛋黄是肉,因为蛋黄是小鸡的胚胎,有的素食餐厅用鸡蛋作为材料,有的素食调味料也用鸡蛋作为材料。
所以从佛教的角度来看,西红柿炒鸡蛋是素食菜肴,但从餐馆老板的角度来看,西红柿炒鸡蛋是肉类菜肴。
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这是一个有争议的问题,但我个人认为,这种问题主要取决于个人,你以为是荤菜,你以为是素食菜,也是,佛有云:世间万物,每一草一木都有生命。 因此,不管是荤菜还是素菜,我们主要看它的营养价值,高的才有吃的价值......
哈哈。。。
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荤菜,非常明显。 如果去任何一家经济型餐厅点这道菜,肯定要5块钱以上。 素食菜肴一般不超过4元。
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这主要取决于你是否有大量的鸡蛋或西红柿。
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鸡蛋含有动物脂肪,当然是肉类菜肴。
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素菜。 因为:西红柿 - 素食,因为:鸡蛋 - 素食(非肉类)所以:素食菜肴。
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素食菜肴。 荤菜里一定有肉
鸡蛋必须变成鸡才能吃肉。 .
在他改变之前。 他将永远是素食主义者
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19个回答2024-01-29
鸡蛋是荤菜吗?
有人说鸡蛋可以生小鸡,所以是荤菜。 >>>More
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48个回答2024-01-29
当然,西红柿是先油炸的。
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42个回答2024-01-29
先将西红柿炒鸡蛋放入鸡蛋中,鸡蛋凝固炒好即可上桌,西红柿炒至汁液流出,加入炒鸡蛋,炒鸡蛋炒熟。方法如下: >>>More
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14个回答2024-01-29
要炒,先放鸡蛋,要吃面条,先放西红柿。
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26个回答2024-01-29
西红柿炒鸡蛋(或西红柿炒鸡蛋)是许多人家中常见的流行菜肴。 它的烹饪方法简单易学,营养组合合理,也符合大众的口味。 鸡蛋炒西红柿是营养互补的一个很好的例子。 它具有健美和抗衰老的作用。 >>>More
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2个回答2024-01-29
1 将西红柿洗净。
2个鸡蛋。 >>>More
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8个回答2024-01-29
在蛋碗里加少许盐和调味料 不要搅拌太多 鸡蛋颜色会变深 先加热锅,这样就不容易粘在锅上 然后倒入油 中火不要太大 不要等待烟雾 如果有很多烟雾, 说明油太热 锅会糊状 这一步很差 油太热,油会粘在锅上 糊锅的关键是油温掌握不好 然后把搅拌好的鸡蛋放进去 锅一开他就马上鼓起来 你用筷子或抹刀 稍微搅拌一下,让蛋液充分触摸油 所有的油都膨胀起来 然后关火 拿出鸡蛋,再倒一点油 放入大蒜或葱,将西红柿炒熟,当它们即将煎炸时,将鸡蛋倒入其中,煮沸,它很嫩,你不必取出鸡蛋, 刚把西红柿倒进去,但后来我觉得鸡蛋不像以前那么嫩了,因为煮时间长了。
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11个回答2024-01-29
材料:番茄1个,鸡蛋3个,植物油10克,盐3克,青葱2根。 >>>More