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木瓜牛奶中含有牛奶蛋白,牛奶蛋白非常脆弱,长期高温、低温、酸性物质、盐分过高等,都会引起蛋白质变性和凝固,所以最好煮熟食用。
木瓜奶是以木瓜和牛奶为主要成分的美容食品,具有抗衰老美容、镇肝安胃、松弛肌肉、活珞的功效。 方法如下:
1.材料。 150克木瓜,200毫升牛奶(约1汤匙),香草冰淇淋(1小盒),1茶匙糖。
第二,实践。 1.木瓜去皮切块。
2.放入榨汁机中,加入200cc将鲜奶、糖和冰淇淋中速搅拌几分钟。
3.注意事项。
由新鲜木瓜制成。 用鲜奶制成,绝对新鲜芬芳,静置不超过30分钟(冬季)和20分钟(夏季),以保持最佳风味。 新鲜的木瓜在冬天有微苦的味道,这是正常的,所以请放心食用。
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物理变化,水释放多一点。
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10个回答2024-01-18
木瓜中的VC和酶与牛奶中的蛋白质发生反应,蛋白质变性,变得絮状和苦涩。 因此,木瓜牛奶应尽快饮用,否则会出现这种情况。 如果用煮熟的木瓜牛奶,加热会加速化学反应,这种现象反应会更快。 >>>More
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6个回答2024-01-18
当然,任何种类的水果都会在短时间内储存。
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1个回答2024-01-18
我不能再吃了,那是因为它里面的成分变了,就像霉菌一样。
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1个回答2024-01-18
如果葡萄采摘时间长了,储物柜的温度控制比较高,葡萄会在一定程度上变质腐烂。 如果温度控制在2度左右,可以放置很长时间。
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1个回答2024-01-18
葡萄酒开封时,与空气接触时会氧化,氧化后的酒香会褪色,慢慢失去香气。 >>>More