山茶油和山茶籽油是同一种油吗？

是的。 山茶籽油又称山茶油、山茶梨油（俗称福建）、野山茶油、山茶籽油、山茶油树籽油。 山茶花是我国大别山、福建、江西、湖南（长宁）等地的特产，从果实中可以提取出优质的山茶油，即茶籽油。

茶油不含芥酸和胆固醇。 经测试：茶油中的不饱和脂肪酸高达90%，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并含有丰富的蛋白质和维生素A、B、D、E等，特别是它所含的丰富亚麻酸是人体必需的，后期不能结合。

让我告诉你一些不同的东西。

百科全书上说，山茶油对菜籽油还有另一个名字，不得不说，山茶油和菜籽油在过去是同一种。 但当你去购买食用油时，你可以清楚地感觉到，山茶油和菜籽油是两种油，价格区间也相差很大。

首先，无论是厂家还是很多消费者，都有这样的看法：

菜籽油是指卷心菜型油菜和卷心菜型油的种子，俗称菜籽油，是一种透明或半透明的液体，含有亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，这些营养物质能很好地被人体吸收。 但是菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积，对心脏造成损害仍存在争议，因此冠心病和高血压患者仍应注意少吃，价格在十元一斤左右。

山茶油是指经过清洗、除杂、脱壳、脱壳、冷榨、冷榨毛油、粗滤等一系列工艺生产的植物油。 据山茶油管理养护专家研究，山茶油中的油酸含量高达80%左右，还含有茶多酚、山茶苷等生理活性物质，具有降血压、预防心脏病、改善动脉粥样硬化等多达12种膳食治疗功能， 预防血栓形成，预防偏头痛和头晕，增强健康人群的大脑活力，预防胆结石，减肥，健美美容，防治便秘，防癌抗癌，有助于增强肝功能。而从另一个角度来看，比如说，世界上的山茶油也可以空腹直接饮用，这是其他食用油无法比拟的。

茶油的价格往往比较贵，比较普通的要100元一斤。

从生活中这样的对比来看，其实山茶油和菜籽油可以说是两种不同的油。

茶籽油是茶籽油和山茶油（山茶籽油、山茶籽油）、茶籽油≠山茶油≠山茶籽油的总称，茶籽油是茶树的种子（龙井茶树、普洱茶树），用传统技术结合现代高科技手段提取高端食用油， 富含茶多酚等其他食用油所不具备的营养成分，可制成茶叶饮用。山茶油是从油茶树果实中提取的食用油，不含茶多酚，叶子不能用来泡茶饮用。 两者的营养结构也不同。

茶籽油是唯一含有天然茶多酚的食用油，其含量在： 茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。

茶籽油中的亚油酸含量是山茶油的3倍，比例更适合人体需要，维生素E含量是山茶油的3倍。

是的，山茶油的原料是山茶籽，你想加入山茶油吗？ 可以去招商局联盟看看茶母山牌山茶油。

是一样的，只是叫法不同。

山茶油又称山茶籽油、山茶籽油、山茶油、