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最好不要破坏两者的营养。
黄瓜是美味又营养的蔬菜。 在口感上,黄瓜果肉酥脆嫩滑,多汁甜美,香喷喷; 营养上含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、纤维、钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富成分。 特别是黄瓜中所含的细小纤维素,可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。
新鲜黄瓜中所含的丙酸也能有效抑制碳水化合物转化为脂肪,因此经常吃黄瓜可以减肥,预防冠心病的发生。
黄瓜含有一种破坏维生素 C 的酶,可以破坏维生素 C,而维生素 C 在其他蔬菜中含量丰富。
西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜,如果两者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
在夏天,经常看到有人先吃黄瓜,然后吃西红柿; 或者餐桌上已经有一盘“西红柿炒鸡蛋”,然后是一盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不对的。 此外,食物中维生素C含量越多,黄瓜中的分解酶对维生素C的破坏就越严重。
辣椒、花椰菜、羽衣甘蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,所以最好不要和黄瓜一起吃。
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为什么黄瓜不能和西红柿一起吃?
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黄瓜与大多数蔬菜一起食用,会影响营养吸收,西红柿也不例外
但看起来煮熟吃还可以,但那样就更没有营养了
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西红柿和黄瓜可以一起吃,也可以做成西红柿沙拉。
材料:西红柿2个,黄瓜2个,芝麻酱50克,精盐4克,白糖5克,大蒜2瓣,味精4克。
方法一:将黄瓜和西红柿分别洗净,用刀将黄瓜压碎,用热水将西红柿焯水,切成小块与黄瓜放在同一个盘子里,加入精盐、蒜蓉酱、白糖、味精拌匀。
2.将香油与少许冷开水混合,倒在黄瓜和西红柿上搅拌均匀。
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最好不要,西红柿富含VC,而黄瓜可以破坏VC,所以不要一起吃。
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是的,生活面对面已经邀请了专家,做了实验! 没关系。
只要不一起炒就没问题!
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为什么不呢,只要它不一起反应,就可以吃了。
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是的,只要好吃,就不要浪费很多食材。
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18个回答2024-01-03
因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素C,所以黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。 食物中维生素C的含量越高,黄瓜中的分解酶对维生素C的破坏程度就越严重。 >>>More
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4个回答2024-01-03
不要把黄瓜和西红柿一起吃。
许多餐馆都有一种叫做“大丰收”的菜,它结合了胡萝卜、生菜、西红柿和黄瓜等不同的蔬菜,然后用蘸酱生吃。 为什么“大丰收”最好不要吃黄瓜? 因为黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏维生素C,而维生素C在其他蔬菜中含量丰富。 >>>More
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33个回答2024-01-03
西红柿和黄瓜可以一起吃吗?
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10个回答2024-01-03
黄瓜和西红柿一起食用是无毒的,也没有同时食用西红柿和黄瓜引起中毒的案例。
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15个回答2024-01-03
没毒,只是不科学,不用担心很多人喜欢把西红柿和黄瓜一起吃,其实很不科学。 西红柿中含有大量的维生素C,具有增强免疫力、防治坏血病、抵抗感染的作用,而黄瓜含有维生素C分解酶,一起食用会破坏西红柿中的维生素C。 从黄瓜本身来看,它是一种美味又营养的蔬菜。 >>>More
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12个回答2024-01-03
当然,我们可以一起吃饭。 这三种食物经常一起上桌,西红柿黄瓜炒鸡蛋,黄瓜西红柿炒鸡蛋是这里夏天常见的食谱。
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6个回答2024-01-03
西红柿当然可以和黄瓜一起炒,准备工作如下: >>>More
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6个回答2024-01-03
还行。 材料:西兰花50克,黄瓜50克,胡萝卜50克,西红柿50克,鹌鹑蛋50克,新鲜核桃10克。 >>>More
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5个回答2024-01-03
可以一起吃减肥,但没有营养。
有句俗语说,黄瓜不宜与西红柿等富含维生素C的食物一起食用,因为黄瓜含有维生素C分解酶或维生素C抑制酶,如果一起食用,这些食物中的维生素C会被分解或抑制,从而降低营养价值。 >>>More
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1个回答2024-01-03
实践证明,西红柿、黄瓜和辣椒一起吃,对身体一点伤害都没有! 它是一种健康食品。
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3个回答2024-01-03
西红柿:西红柿不宜与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白葡萄酒、猪肝和鱼一起食用。 >>>More
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2个回答2024-01-03
你好。 根据您的问题,黄瓜最好不要与西红柿、辣椒和牛奶同时食用。 >>>More
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11个回答2024-01-03
谁说的,胡说八道。 小时候吃过西红柿炒土豆丝,但这是陕西的家常菜!
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20个回答2024-01-03
呵呵,你应该错了,应该是不能和螃蟹一起吃的柿子,因为柿子冷,螃蟹比柿子冷,身体素质不好就一起吃
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4个回答2024-01-03
西红柿可以和蘑菇一起吃。 蘑菇和西红柿的组合在营养成分方面也是一道非常好的菜。 首先,蘑菇中含有丰富的各种天然维生素,而西红柿也是一种富含维生素的菜肴,因此蘑菇和西红柿是补充人体必需的天然维生素的圣品。
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9个回答2024-01-03
西红柿+虾:砷中毒。
西红柿+鱼干:一起食用容易产生致癌物质。 >>>More
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2个回答2024-01-03
你好,我只是来串烧的。 请不要介意。 谢谢你,祝你好运。 >>>More
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9个回答2024-01-03
因为红薯中含有一定的微量元素,而西红柿的维生素C含量非常丰富,这两种食物一起吃容易引起消化不良,容易引起胸闷和呼吸急促等症状。 >>>More
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4个回答2024-01-03
西红柿和鸡蛋可以一起吃。
因为番茄红素是一种脂溶性色素,所以西红柿生吃时吸收率很低; 二是要有油的帮助,烹饪时可以加入一些花生油、橄榄油等植物油,也可以和鸡蛋等高脂肪食物一起食用。 我们餐桌上的“常客”:西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等,都是完美的搭配。 >>>More
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5个回答2024-01-03
应该可以,我经常一起喝苦瓜和梨汁,希望能有减肥的效果。
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2个回答2024-01-03
土豆不能和柿子一起吃。
吃土豆会在胃中产生盐酸,柿子在胃酸的作用下会沉淀,难以消化,难以排出体外。 >>>More
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3个回答2024-01-03
我们可以一起吃饭。
1.食用葡萄的注意事项。 >>>More
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2个回答2024-01-03
西红柿和土豆可以一起吃,这两种食物是不相容的。 西红柿中最美妙的成分是番茄红素,它以其强大的抗氧化特性和预防癌症特性而闻名。 除了番茄红素,红西红柿还含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤都有好处。 >>>More
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3个回答2024-01-03
是的,炒面的时候,里面有西红柿和土豆,西红柿多汁开胃,土豆可以增加热量,很是好搭配。
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12个回答2024-01-03
我们可以一起吃饭。 材料:西红柿2个,鸡蛋2个,蘑菇100克。 >>>More
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18个回答2024-01-03
是的,你可以试试,煎的时候在土豆丝上放一些西红柿,又甜又好吃。 其实可以拌炒的菜品很多,也会有不同的口味,比如西红柿和羽衣甘蓝、洋葱和土豆丝、土豆角和米豆......
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6个回答2024-01-03
西红柿可以和大蒜一起炒,常见的是东北炖的。 >>>More
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22个回答2024-01-03
螃蟹和西红柿一起吃可能会增加食物中毒、恶心、呕吐、腹泻等几率,螃蟹不能和含有维生素C的食物一起吃,吃得不多也不是什么大问题,应该不是什么大问题,多喝水,就可以了。
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1个回答2024-01-03
尽量不要吃螃蟹和西红柿、冷饮、茶、花生,有些人可能会有一些过敏症状。
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8个回答2024-01-03
是的,番茄炒丝瓜是家常菜,番茄炒丝瓜是很适合炎热夏天吃的菜。 >>>More