胡椒叶炒牛肉有毒吗

没有成分。

瘦）牛肉250克。

100克胡椒叶。

调味用甜面酱10克、油10克、姜5克、葱5克、老抽10克、（玉米）淀粉10克、盐3克、味精1克、料酒10克、胡椒粉2克、色拉油（或大豆油）50克。

步骤。 1.洗净辣椒芽;

2.牛肉丝;

3.将牛肉丝用料酒、精盐、胡椒粉腌制调味，然后将淀粉均匀抓握上浆;

4.锅上放油，当油温三四热时，将牛肉丝放入油底壳中滑走，然后倒出沥干油;

5.将底油留在锅中，加入葱丝和姜香;

6.加入面条、蚝油、蚝油稍稍翻炒，加入牛肉丝，加入料酒、老抽、高汤;

7.最后放入辣椒芽，倒置的同时加入味精，淋上香油，搅拌均匀后放在盘子里，就做好了。

没有毒，听谁说有毒！ 花椒是中国菜中使用最多的原料之一，它不会与食物发生反应产生毒素。 四川花椒叶和四川花椒一样的味道，新鲜的四川花椒叶闻起来更好闻！

放心吃，无毒。 是不是也把花椒粒放到炸牛肉里，叶子当然细，新出产的花椒芽可以直接冷吃或者炒吃。

绝对是无毒的，经常加花椒做牛排，炖牛肉加花椒，去除异味，增加风味。

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