如何让平菇滑腻的汤汁 如何让平菇滑腻的汤汁好吃

本来今天中午要做白剁鸡，一大早就赶紧去超市买鸡肉，却忘了拿回来。 嘿嘿，人都老了，记忆力也不好。 先准备用平菇煮鸡汤，但是如果我没有鸡肉怎么办？ 想想做一个滑溜溜的肉汤。

滑肉是四川的吃法，即将肉包裹在一层淀粉中，放入锅中煮熟，类似于脆皮肉的方法。 （折叠）。

成分：成分。 猪肉前三明治。

200克平菇，2种赋形剂。

盐调味，生姜调味。

葱花适量，橄榄油适量。

淀粉适量。 100g

第 1 步将牡蛎蘑菇洗净，刮掉皮肤。

2.将洗净的牡蛎蘑菇撕成小块，在盐水中起泡。

3.将刚买的猪肉切成小块，切成薄片。

4.在切好的猪肉中加入盐、味精、胡椒粉、料酒等，腌制5分钟加入红薯淀粉，均匀。

6.加水煮沸后，将平菇加入锅中煮沸。

7.将肉块单独加入锅中。

8.用中火煮沸，用筷子搅拌两次。 再煮三分钟 9关火，关火，加入切碎的葱和橄榄油，就完成了。

小贴士：加入淀粉后，用手抓握，让肉尝起来更顺滑、更嫩。

主要成分是猪之前的肉。

200克平菇，2种赋形剂。

盐调味，生姜调味。

葱花适量，橄榄油适量。

淀粉适量。 100g

第 1 步将牡蛎蘑菇洗净，刮掉皮肤。

2.将洗净的牡蛎蘑菇撕成小块，在盐水中起泡。

3.将刚买的猪肉切成小块，切成薄片。

4.在切好的猪肉中加入盐、味精、胡椒粉、料酒等，腌制5分钟加入红薯淀粉，均匀。

6.加水煮沸后，将平菇加入锅中煮沸。

7.将肉块单独加入锅中。

8.用中火煮沸，用筷子搅拌两次。 再煮三分钟 9关火，关火，加入切碎的葱和橄榄油，就完成了。