1个回答
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匿名用户2023-11-06饱和脂肪酸在油脂中普遍存在，如不饱和度高的大豆油中含有少量的饱和脂肪酸如C16：0（棕榈酸）、C18：0（硬脂酸）等。
根据提取工艺，不同产品的棕榈油饱和度会有所不同，但远高于大豆油。 因此，根据营养成分表中饱和脂肪酸的存在来判断产品是否含有动物油是不科学的。
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1个回答2024-02-07
就看你的吃法了，如果是冷调，建议橄榄油，在橄榄油加工过程中，没有经过高温，里面的不饱和脂肪酸也没有被破坏，如果是高温、油炸、油炸，就可以用了，高温过后， 花生油和大豆油，或调和油、色拉油，具体可根据个人口味决定，建议这些油，不要一直使用单一品种，一段时间后，更换一种，这样有利于摄入不同的营养成分。
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1个回答2024-02-07
最好不要吃，虽然没开封但是已经变质了，吃了对健康不好，不要觉得扔掉是浪费，但健康才是最重要的！